除了月餅市場火熱外，中秋,、國慶也是傳統(tǒng)的餐飲消費旺季,。今年雙節(jié)期間，各地系列美食促進(jìn)消費活動持續(xù)開展,。在北京,，2018北京國際餐飲節(jié)之國際西餐節(jié)、中秋國際美食節(jié),、順義鮮花港菊花燈光美食節(jié)等餐飲活動陸續(xù)開幕,。在珠海，斗門美食節(jié)將于10月1日正式啟動,。在長沙,，國際食品博覽會引進(jìn)各種美食，引得不少“吃貨”趨之若鶩,。

同時,，也有一些消費者選擇在老字號餐飲店中尋找傳統(tǒng)記憶。中秋節(jié)期間,，北京一些餐飲企業(yè)推出以“團圓”為主題的特色家庭菜品,，既家常又實惠，頗受市場歡迎,。9月24日中秋節(jié)當(dāng)天,，到東來順、便宜坊,、致美樓等老字號餐飲店就餐的消費者排起了長隊,?！爸星锕?jié)3天節(jié)假日期間，包廂早已訂滿,，一個月前就有顧客開始預(yù)訂,。”致美樓陶然亭店李經(jīng)理介紹,。

據(jù)北京市商務(wù)委數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中秋節(jié)期間,，大眾餐飲受到市民追捧,，眉州東坡酒樓、金鼎軒營業(yè)額同比增長10%以上,；曲園酒樓,、馬凱餐廳等老字號餐飲企業(yè)營業(yè)額同比增長5%以上。

網(wǎng)購：既要快也要真

運用大數(shù)據(jù),、人工智能等技術(shù)手段,，對商品生產(chǎn)、流通與銷售升級,，將線上服務(wù),、線下體驗以及現(xiàn)代物流深度融合是今年“雙節(jié)”的新風(fēng)尚。

其中,，陽澄湖大閘蟹營銷“上天入湖”,，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用得爐火純青。雖然今年陽澄湖大閘蟹公布的“開湖”時間為9月21日,，但與之相關(guān)的“預(yù)售券”“訂購券”早已火熱開售,。

根據(jù)天貓公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，僅9月9日,，平臺就交易了390萬只大閘蟹,。上海、北京,、杭州,、廣州、深圳位居消費前列,。1984年至1993年出生的“蟹粉”是主流,，“吃掉”了51%的份額。

“快”是今年大閘蟹營銷的主題詞,，為贏得這場“保鮮戰(zhàn)”,，幾大電商平臺使出渾身解數(shù)，創(chuàng)新物流配送方式,，力圖“直送”“即時達(dá)”,。京東生鮮在行業(yè)中首次采用無人機配送鮮蟹,，在全國近300座城市可實現(xiàn)48小時內(nèi)送達(dá)新鮮捕撈的大閘蟹，其中有190多座城市的消費者可在24小時內(nèi)收到活蟹,。阿里巴巴宣布從9月26日起,，北京、上海,、廣州,、深圳4地消費者在天貓超市下單后，可享受“1小時送達(dá)”服務(wù),，等等,。