新民晚報(bào)訊(記者張鈺蕓)到上海旅游,,買什么特產(chǎn)呢,?一度被詬病缺創(chuàng)意,、少特色的上海特色產(chǎn)品,,早已今非昔比,。不但有新品牌大膽創(chuàng)新,,還有老字號(hào)頻推網(wǎng)紅,從產(chǎn)品質(zhì)量,、包裝設(shè)計(jì)等多方面著手,巧思細(xì)做,。從今天開始到4月21日,,上海食品協(xié)會(huì)組織28家食品企業(yè),參展第十六屆上海世界旅游博覽會(huì),,展示上海特色旅游食品推薦評(píng)測十年來的成果,,詮釋“舌尖上的城市名片”,。
40克一包的芝士條,、85克一包的蜂蜜芝麻酥,,還有蝴蝶酥等中西小點(diǎn)心都被包在塑封小袋子里,老香齋在展會(huì)現(xiàn)場推出的定量小包裝,,幾乎成為所有老字號(hào)的共識(shí)?!耙话↑c(diǎn)心10元上下,,既可以多品嘗幾個(gè)口味,又方便攜帶,?!崩舷泯S相關(guān)人士表示,,相比店內(nèi)現(xiàn)稱,、打包帶走的方式,小包裝更受到游客喜愛,。
哈爾濱食品廠也帶來兩款新包裝,透明方盒是“天貓款”,,一盒里面只有七八塊西點(diǎn),。紙質(zhì)禮盒裝著蝴蝶酥和杏桃排,莫蘭蒂配色受到年輕人的喜愛,,是今年推出的新款,。“線下門店以上海本地消費(fèi)者為主,,但我們的天貓店就有60,、70%的消費(fèi)者來自外地,老字號(hào)也能通過電商走遍全國,?!惫枮I相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,,過去常有游客打電話到門店,請(qǐng)他們快遞,,但現(xiàn)在通過電商,,外地游客間的口口相傳已經(jīng)變成了線上流量。