《北京市生活垃圾管理條例》實施近半月,新規(guī)中,除了備受關(guān)注的垃圾分類以外,餐飲,、旅館不得主動提供一次性用品,也是市民關(guān)注的焦點,。記者近日在探訪中發(fā)現(xiàn),,垃圾還沒有實現(xiàn)從源頭減量,一些餐館出于消毒安全考慮,,只提供一次性筷子,、餐勺;由于很多人尚未養(yǎng)成出門在外自帶洗漱用品的習(xí)慣,,一半客人仍會向旅店索要牙刷,。
問題1
個別餐館不提供非一次性餐具
按照規(guī)定,5月1日起,,本市餐飲經(jīng)營者不得主動向顧客提供包括筷子,、勺子、刀叉等一次性餐具,,同時,,要求餐館設(shè)置醒目的提示標(biāo)識。新規(guī)實施至今,,究竟效果如何,?記者在朝陽區(qū)和通州區(qū)的一些餐館進(jìn)行了實地探訪。
在探訪的多家餐館中,,集中在商場、商業(yè)街內(nèi)的餐飲企業(yè),,大多數(shù)都已不再主動提供一次性餐具了,,除非顧客要求,餐館服務(wù)員才會提供,。但是,,在臨街的底商,個別小餐館對一次性餐具的新規(guī)還不重視,,即便有的店主知道有這項新規(guī),,店內(nèi)仍擺放著大量的一次性筷子和勺子,。
在望京阜通東大街的長安花園小區(qū)旁邊,,沿街有多家餐館,,記者走進(jìn)其中一家名叫望京小腰的燒烤店,店內(nèi)七八張桌子上的筷子筒內(nèi),,裝滿了一次性筷子,。環(huán)顧店內(nèi),記者沒有看到消毒碗柜和反復(fù)使用的餐具,。該店的負(fù)責(zé)人說,,店內(nèi)沒有非一次性筷子,全部都是一次性餐具,,“反復(fù)用的那種筷子比較重,,還打滑,有時候夾不起來菜,,所以我們店內(nèi)就沒準(zhǔn)備,。”負(fù)責(zé)人說,,最近進(jìn)店的客人要求使用一次性筷子的比較多,,所以,店里就索性全都用一次性筷子了,。