張云春和同事們經(jīng)常巡視賣場,，確認蔬菜補貨品種

北青-北京頭條記者連日來探訪京城市場發(fā)現(xiàn)，隨著疫情防控形勢趨穩(wěn)向好,，土豆,、圓茄等10多種百姓“看家菜”，不僅自6月中旬以來保持價格不變,，每斤售價均不超過3元,，而且近日部分超市還呈現(xiàn)菜價回落的趨勢。保障首都穩(wěn)定供應的背后,，是一場輻射全國的蔬菜“大動員”,。

北青-北京頭條記者了解到，為保障北京市場供應,，作為全市連鎖商超的主力部隊——超市發(fā)積極協(xié)調全國各直采基地,，緊急加倍調配蔬果貨源。從6月13日起果菜日配送量均超150噸,，達到平日配送量的3倍,。特別是6月16日一天就有40余輛產(chǎn)地加長貨車進京，500余噸蔬果入庫,。

海淀區(qū)學院南路68號,，這個不大的院子就是超市發(fā)果菜配送中心的所在地。每天都要有數(shù)十輛來自山東,、河北,、內(nèi)蒙古,、湖北等全國各地的大型農(nóng)產(chǎn)品運送貨車進出這里。送貨車到達后,，工作人員以最快的速度進行卸貨,、入庫、檢測,，再進行分揀,、裝車，最終送達北京的60多家門店,。自從年初疫情出現(xiàn)以來,、6月北京疫情反復、新發(fā)地休市后,，超市發(fā)果菜配送中心一刻也沒有停下,，每天24小時不間歇運轉，保障著超市發(fā)門店貨品的不斷供,。

平日,，超市發(fā)果菜配送中心每天大約到貨70噸，來自產(chǎn)地的貨車只有二三十輛,。但新發(fā)地休市后,，不少市民從小菜店轉向大超市，超市發(fā)門店里的蔬菜需求量比平時翻了數(shù)倍,。往往在這個時候,，商超的“基地采購”優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了，超市發(fā)每天的到貨量迅速增加到了500噸,。

“老百姓的菜不能斷頓,！”超市發(fā)果菜配送中心經(jīng)理張云春在員工全體會上這樣說。超市發(fā)6月12日凌晨5點召集全體管理人員開了緊急會議,，宣布果菜配送進入晝夜不停的運轉模式,，第一時間抽調車隊司機前往各個產(chǎn)地調集貨源，全天不間斷送貨以保障對連鎖店的全力供應,。