隨著元旦和春節(jié)臨近,，肉蛋奶,、魚(yú)果菜等供給成為百姓關(guān)注的話題,。“菜籃子”產(chǎn)品關(guān)系百姓的幸福感,，相關(guān)部門(mén)正積極采取相關(guān)措施保障供給,、穩(wěn)定價(jià)格。與此同時(shí),，全國(guó)大中城市不斷加大力度,，強(qiáng)化落實(shí)舉措，大力推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè),。數(shù)據(jù)顯示,，兩節(jié)期間“菜籃子”供給有保障，價(jià)格將比較穩(wěn)定——

小小“菜籃子”,，事關(guān)大民生,。每逢年底，肉蛋奶,、魚(yú)果菜等“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)就會(huì)備受關(guān)注,。近日，中共中央辦公廳,、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于做好2020年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的通知》明確提出,，切實(shí)保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品需求，注意防止物價(jià)聯(lián)動(dòng)上漲,。

在12月30日舉行的國(guó)新辦新聞發(fā)布會(huì)上,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂,、福建省廈門(mén)市副市長(zhǎng)韓景義,、廣東省廣州市副市長(zhǎng)黎明、四川省成都市副市長(zhǎng)牛清報(bào)介紹了首次開(kāi)展“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核和保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)情況,。

肉類價(jià)格將總體穩(wěn)定

“2019年,，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給總體充足、運(yùn)行基本平穩(wěn),，部分‘菜籃子’產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)幅度較大,。其中，生豬產(chǎn)能下滑導(dǎo)致豬肉供應(yīng)偏緊、價(jià)格持續(xù)上漲,，帶動(dòng)牛羊肉,、禽肉、雞蛋等出現(xiàn)了一定程度的漲價(jià),?！庇诳嫡鸨硎荆S著促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)政策密集出臺(tái)落地,，豬肉供需矛盾有所緩解,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，12月27日全國(guó)豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)為每公斤42.89元,，比11月1日價(jià)格高峰時(shí)的每公斤52.40元下降了18.15%,。同時(shí)，雞肉,、牛羊肉,、雞蛋等價(jià)格穩(wěn)中走弱，水果,、蔬菜市場(chǎng)供給總體充裕,。

禽肉、雞蛋,、牛羊肉,、水產(chǎn)品，與豬肉有不同程度的替代性,。于康震表示,，受豬肉價(jià)格上漲的帶動(dòng)，雞肉等畜禽產(chǎn)品價(jià)格在今年前期逐漸走強(qiáng),，但由于生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足,，這些替代品種的價(jià)格漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬肉的漲幅,。