加強糧食現(xiàn)代化物流設施建設,，減少糧食運輸環(huán)節(jié)損失,。經(jīng)過多年努力,我國已經(jīng)構建起以大連北良港、上海民生港,、浙江寧波舟山港,、廣東新沙港等糧食物流基地為樞紐，以各級糧食中心庫為節(jié)點,，以遍布全國的糧庫為基礎的現(xiàn)代糧食倉儲物流體系,，大力推廣散裝、散卸,、散存,、散運等“四散”技術和糧食儲運監(jiān)管物聯(lián)網(wǎng)等關鍵技術，盡可能不讓糧食浪費在路上,。

建立健全糧油適度加工標準體系,，防止過度加工造成糧食損失浪費。近年來,，國家糧食和物資儲備系統(tǒng)推進糧油加工業(yè)節(jié)糧減損行動,，推廣高效低耗新技術，提高成品糧出品率和原糧利用率,，提高糧油加工副產(chǎn)品綜合利用率,。“比如我們通過適度加工,，大米拋光次數(shù)從5次減少至2次,，大米出品率能提高1%至2%?！蔽錆h興正實業(yè)公司董事長周正生說,。

傳統(tǒng)美德大力弘揚

一粥一飯，當思來之不易,。我國是人口大國,，吃飯始終是治國理政的頭等大事。節(jié)糧減損不僅是大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，還是建設資源節(jié)約型,、環(huán)境友好型社會的當代風尚。王宏表示,，要構建政府主導,、企業(yè)實施、全民參與的節(jié)糧減損長效機制,，在全社會形成“節(jié)約光榮,、浪費可恥”的節(jié)糧減損社會優(yōu)良風尚,。

“節(jié)約糧食是一種氣質?！边@是記者曾經(jīng)在中糧集團健康營養(yǎng)研究院餐廳用餐時在餐桌紙牌上看到的一句話,。中糧公司通過這種方式時刻提醒員工要節(jié)約糧食，并把節(jié)約糧食轉化為員工的一種內(nèi)在修養(yǎng),。

節(jié)約每一粒糧食,，不應該僅僅停留在喊口號上，還要實實在在地付諸行動,。8月16日,，中央和國家機關工委發(fā)出公開信，倡議中央和國家機關廣大干部職工迅速行動起來,，帶頭制止餐飲浪費,。帶頭在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立良好家教家風,，帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念,，教育引導子女親屬珍惜來之不易的糧食,，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習慣。帶頭在全社會倡導健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,，在外就餐聚餐時,，做到科學點餐、理性消費,、文明用餐,，自覺踐行“光盤行動”，自覺抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,，堅決破除講排場,、比闊氣、搞攀比等陋習,，切實防止“舌尖上的浪費”,，以自身的示范行動帶動更多人踐行勤儉節(jié)約。（經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 劉慧）