“不過,，雞肉價格上漲幅度很小,，上漲動力比較弱,?！睆埨蛘f,。對快餐行業(yè)雞肉降價促銷的現(xiàn)象,，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員辛翔飛表示,這是在新冠肺炎疫情導(dǎo)致餐飲消費持續(xù)低迷的形勢下,，商家為拉動、刺激消費而采取的營銷手段,。不僅雞肉降價,，很多其他菜品也在降價促銷。張莉表示,，原料雞肉進貨價格遠遠低于2019年,，也增加了快餐企業(yè)降價營銷的底氣。

對于后市,，張莉認為,，盡管7月份和8月份我國雞肉價格環(huán)比有所回升，但供給偏松的格局依然存在,。從目前的肉雞補欄情況來看,，補欄量呈增加態(tài)勢，后期肉雞出欄將繼續(xù)增加,。此外,，前7個月我國的雞肉進口大幅增加，增幅達到近1倍，進口量已接近2019年全年總量,，市場供給將進一步增加,。短期來看，受季節(jié)性消費,、國慶中秋雙節(jié)的節(jié)日消費,、大中小學(xué)校陸續(xù)開學(xué)、團體消費需求增加等因素的拉動,，以及豬肉價格高位運行帶動和飼料成本的支撐,，雞肉價格可能還有一定的上漲空間。不過從長期來看,，由于生產(chǎn)供應(yīng)十分充足,，雞肉價格大幅上漲的可能性不大。