新華社長春9月14日電（記者金風(fēng)、王昊飛,、張博宇）豬肘和酸菜,，是中國東北地區(qū)的常見食材。在東北著名的老工業(yè)城市吉林省長春市,，它們被注入了新元素——“德國味道”,。

地處城區(qū)東南、長約1.5公里的彩織街本是一條冷清小徑,，因德國美食而變得熱鬧起來,。這條街最火的時候幾乎“三步一家德餐廳、五步一家啤酒坊”,，就連街口的意大利餐廳老板也是德國人。

“這里的烤豬肘比我家鄉(xiāng)的還好吃,！”彩織街的熟客克勞斯·羅爾夫評價說,。今年69歲的羅爾夫在一汽模具制造有限公司擔(dān)任技術(shù)專家，工作之余經(jīng)常到彩織街喝上一杯,。他對記者說,，在這里嘗到的、聞到的,、聽到的,、看到的，都讓他有一種回家的感覺,。