新華社長(zhǎng)春9月14日電（記者金風(fēng),、王昊飛,、張博宇）豬肘和酸菜，是中國(guó)東北地區(qū)的常見食材,。在東北著名的老工業(yè)城市吉林省長(zhǎng)春市,，它們被注入了新元素——“德國(guó)味道”。

地處城區(qū)東南,、長(zhǎng)約1.5公里的彩織街本是一條冷清小徑,，因德國(guó)美食而變得熱鬧起來。這條街最火的時(shí)候幾乎“三步一家德餐廳,、五步一家啤酒坊”,，就連街口的意大利餐廳老板也是德國(guó)人。

“這里的烤豬肘比我家鄉(xiāng)的還好吃,！”彩織街的熟客克勞斯·羅爾夫評(píng)價(jià)說,。今年69歲的羅爾夫在一汽模具制造有限公司擔(dān)任技術(shù)專家，工作之余經(jīng)常到彩織街喝上一杯,。他對(duì)記者說,，在這里嘗到的、聞到的,、聽到的,、看到的，都讓他有一種回家的感覺,。