中華網(wǎng)
設(shè)為書簽Ctrl+D將本頁面保存為書簽,,全面了解最新資訊,方便快捷,。
軍事APP
今天是二十四節(jié)氣中的立冬,。諺語稱“立冬補冬,補嘴空”,。民間認(rèn)為此時進行食補,,可以補充元氣抵御冬天的嚴(yán)寒。那么,,立冬這天都講究吃點什么呢,?(策劃/制作:光明網(wǎng)張倩)
餃子,。“立冬不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管”。在北方,,尤其是北京,、天津,人們立冬講究吃餃子,。在天津河?xùn)|“老天津衛(wèi)”聚居地,,人們吃倭瓜餡的餃子,。
羊肉,。羊肉屬溫補,,可以抵御冬季寒冷。清代宮廷,,就有立冬吃涮羊肉的規(guī)矩,,后來民間也熱衷此道。在臺灣,,立冬時節(jié),,街頭的“羊肉爐”等冬令進補餐廳也是人氣滿滿。
雞肉,。雞肉甘溫,入脾胃經(jīng),。在南方,,許多家庭會燉麻油雞、四物雞來補充能量,,抵抗冬季嚴(yán)寒,。