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進(jìn)博會如何保障“舌尖上的安全”,?冷鏈?zhǔn)称愤@樣才能“吃得放心”(2)

進(jìn)博會如何保障“舌尖上的安全”?冷鏈?zhǔn)称愤@樣才能“吃得放心”(2)
2020-11-07 17:27:31 央視新聞客戶端

嚴(yán)把出庫關(guān):“點(diǎn)對點(diǎn)”冷鏈轉(zhuǎn)運(yùn)

冷鏈?zhǔn)称烦鰩煅b車時(shí),,要經(jīng)過監(jiān)管部門核驗(yàn)無誤后,,對裝運(yùn)的車廂加扣帶有唯一編碼的封簽,確保運(yùn)輸途中封閉管理,;展品由專用車輛從總倉冷鏈直運(yùn)至進(jìn)博會展館內(nèi),,中途不停留和中轉(zhuǎn)。 

嚴(yán)把參展關(guān):禁止試吃未經(jīng)“全熟加工”的冷凍生鮮食品

市場監(jiān)管部門在展會現(xiàn)場將對參展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展重點(diǎn)巡檢,,主動(dòng)上門告知進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?/strong>,;展中加大重點(diǎn)區(qū)域巡查頻次,落實(shí)警戒區(qū)內(nèi)不得零售冷凍生鮮食品,,未經(jīng)“全熟加工”的冷凍生鮮食品禁止試吃的要求,。

冷鏈?zhǔn)称?/strong>有了“身份證”

消費(fèi)者可“碼”上追溯

進(jìn)博會“進(jìn)”什么?就是進(jìn)貨物,、進(jìn)設(shè)備,,尤其要進(jìn)很多的食品,包括冷鏈生鮮食品,。

在新冠肺炎疫情背景下,,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩玛P(guān)每個(gè)人的身體健康。如何安全購買,,同樣牽動(dòng)人心,。

為加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾恚屜M(fèi)者“買得放心,,吃得安心”,,北京、浙江等多地在近日上線“冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”,。消費(fèi)者用手機(jī)掃碼,,就能查詢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返漠a(chǎn)地、核酸證明等信息,。

供應(yīng)鏈?zhǔn)渍尽斑M(jìn)賦碼,、出掃碼”

對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚M(jìn)口企業(yè)在產(chǎn)品外包裝上加貼“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”,,通過“冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”掃碼初次錄入產(chǎn)品信息,,完成供應(yīng)鏈?zhǔn)渍举x碼,。產(chǎn)品出庫時(shí)再次掃碼錄入購買人信息

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