“對(duì)飲食行業(yè)來(lái)說(shuō),，原材料供應(yīng)是關(guān)鍵，我們將提升原材料供應(yīng)水平，加快原材料示范基地和中央廚房建設(shè),?！庇酀硎?，相關(guān)部門將加強(qiáng)對(duì)原材料種養(yǎng)和加工的技術(shù)支持,，統(tǒng)籌推進(jìn)襄陽(yáng)牛肉面原材料安全,。力爭(zhēng)到2025年,，以襄州,、棗陽(yáng)、老河口為主的鄂北崗地優(yōu)質(zhì)專用小麥種植比例穩(wěn)定在90%以上,，肉牛養(yǎng)殖基地年出欄30萬(wàn)頭,；大力推進(jìn)小麥、肉牛,、油料,、辣椒、花椒,、大蒜,、豆腐等生產(chǎn)加工基地建設(shè)；支持各類主體建設(shè)襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)中央廚房項(xiàng)目,，原材料實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu),、加工、配送,，提高襄陽(yáng)牛肉面規(guī)范化經(jīng)營(yíng)水平,。

同時(shí)，實(shí)施龍頭企業(yè)培育工程,，支持襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)通過(guò)直營(yíng),、加盟、分銷等形式建設(shè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò),，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,。“對(duì)首批在外地開展襄陽(yáng)牛肉面旗艦店標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營(yíng)且有效運(yùn)行一年后經(jīng)市牛肉面辦實(shí)地驗(yàn)收合格的,，市財(cái)政將通過(guò)市工商聯(lián)及外埠商會(huì)分別給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。”余濤說(shuō),。

“聶海勝在空間站說(shuō),，回到地球最想吃襄陽(yáng)牛雜面,，這是對(duì)襄陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌最好的宣傳。我們要力爭(zhēng)到2025年,，襄陽(yáng)牛肉面外出開店總數(shù)達(dá)到2萬(wàn)家,，產(chǎn)業(yè)鏈上下游龍頭企業(yè)100家以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到100億元以上,?！焙笔≌f(xié)副主席、襄陽(yáng)市委書記馬旭明表示,，要以襄陽(yáng)牛肉面等區(qū)域公用品牌為龍頭,，加快打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)從“賣資源”向“賣產(chǎn)品,、賣品牌,、賣技術(shù)、賣文化”轉(zhuǎn)變,，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者柳潔董慶森）