中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧說：“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈最大的變化是兩個(gè)轉(zhuǎn)變，一個(gè)是從傳統(tǒng)的流通方式向現(xiàn)代化流通方式轉(zhuǎn)變,，另外一個(gè)是從單一的供應(yīng)鏈態(tài)勢向多樣化供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代化物流,、電子商務(wù)，還有冷鏈物流的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通方式的轉(zhuǎn)變,，使農(nóng)產(chǎn)品形成了全國大市場大流通的格局,。”

“菜籃子”,，一頭連著田間地頭,，一頭連著百姓餐桌。南菜北運(yùn),、西果東輸,，搭乘冷鏈物流，食物的旅行更加快捷,，人民舌尖上的美好生活也注定更加值得期待,。

從田間地頭的冷庫，到長途跋涉的冷鏈物流車,，還有被冷鏈賦能的預(yù)制菜,，一個(gè)個(gè)鮮活的案例告訴我們，短板可變跳板,，弱項(xiàng)也是潛力,。“十四五”期間,，我們還將進(jìn)一步打通農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈,，完善產(chǎn)區(qū)“最初一公里”產(chǎn)地流通設(shè)施，提升城市15分鐘商圈“最后一公里”惠民工程,。冷鏈物流的不斷發(fā)展,，將會(huì)讓我們的餐桌更豐富，“菜籃子”更新鮮,。