2020年5月,,經(jīng)專家組評定,,七百弄雞及雞蛋符合“圳品”標(biāo)準(zhǔn),,成為廣西第一個“圳品”產(chǎn)品,同年獲供深“菜籃子”基地認證,。
廣西河池市大化瑤族自治縣掛職副縣長藍亦輝:這是它最大的品牌價值,首先通過標(biāo)準(zhǔn)化,,然后實現(xiàn)了品牌化,,最后推動養(yǎng)殖規(guī)模化,。
拿到“圳品”認證,,只是獲得了進入深圳市場的資格,粵桂協(xié)作工作隊帶著江魚團隊到深圳推介,,要把七百弄雞打入高端商超,。而高端商超對生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)有更高要求,比如冷鏈運輸?shù)鹊?,江魚一個企業(yè)難以實現(xiàn),,大化縣政府對此快速回應(yīng)。
廣西河池市大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)局副局長劉興瑛:進入人家的市場,,你要按照人家的市場標(biāo)準(zhǔn)化來做,。我們就用粵桂幫扶資金,將近80萬元,,對冷鏈中心雞的生產(chǎn)線進行了改造升級,,改造以后我們有幾家企業(yè)來使用。
經(jīng)過“圳品”認證,,七百弄雞開始走向廣東和粵港澳大灣區(qū)市場,。當(dāng)年,,江魚公司的銷售擴大了四五倍,“圳品”認證也帶動了大化縣七百弄雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。
廣西河池市大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)局副局長劉興瑛:通過“圳品”的要求,,我們養(yǎng)的雞更嚴(yán)格了,更按標(biāo)準(zhǔn)化,,我們的雞蛋也出來,,我們的能人、大戶,、合作社跟脫貧戶就按照規(guī)范來養(yǎng)殖,。
村民韋承貴,不僅自己照著公司模式養(yǎng)殖七百弄雞,,還帶動了附近39戶脫貧戶跟著他一起做標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖就這樣在大化山里傳播。七百弄雞的產(chǎn)業(yè)鏈就這樣一步步完善,,規(guī)模也越來越大,。
當(dāng)年大化縣七百弄雞養(yǎng)殖規(guī)模達到近400萬羽,擴大了近一倍,。七百弄雞的品牌效應(yīng)很快就顯現(xiàn)出來,,但是,粵桂協(xié)作工作隊并沒有滿足于品牌的提升,,只有在養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,,才能給當(dāng)?shù)匕傩諑碜畲蠡拈L期收益,夯實脫貧攻堅的成果,。
廣西河池市大化瑤族自治縣掛職副縣長藍亦輝:我們覺得,,加工端還是要提高七百弄雞的產(chǎn)品附加值,要推出更多適合粵港澳大灣區(qū)需求的,、多樣化的加工產(chǎn)品,。
為此,粵桂協(xié)作工作隊協(xié)助當(dāng)?shù)乩脧V東幫扶資金建設(shè)了食品加工廠房,。大化縣陸續(xù)推出七百弄鹽焗雞,、七百弄雞絲月餅等深加工產(chǎn)品,深圳人的菜籃子豐富了,,七百弄雞的產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸,。