2020年5月,,經(jīng)專家組評(píng)定,,七百弄雞及雞蛋符合“圳品”標(biāo)準(zhǔn),成為廣西第一個(gè)“圳品”產(chǎn)品,,同年獲供深“菜籃子”基地認(rèn)證,。
廣西河池市大化瑤族自治縣掛職副縣長(zhǎng)藍(lán)亦輝:這是它最大的品牌價(jià)值,,首先通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化,然后實(shí)現(xiàn)了品牌化,,最后推動(dòng)養(yǎng)殖規(guī)?;?/p>
拿到“圳品”認(rèn)證,,只是獲得了進(jìn)入深圳市場(chǎng)的資格,,粵桂協(xié)作工作隊(duì)帶著江魚(yú)團(tuán)隊(duì)到深圳推介,要把七百弄雞打入高端商超,。而高端商超對(duì)生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)有更高要求,,比如冷鏈運(yùn)輸?shù)鹊龋~(yú)一個(gè)企業(yè)難以實(shí)現(xiàn),,大化縣政府對(duì)此快速回應(yīng),。
廣西河池市大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)劉興瑛:進(jìn)入人家的市場(chǎng),你要按照人家的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)做,。我們就用粵桂幫扶資金,,將近80萬(wàn)元,對(duì)冷鏈中心雞的生產(chǎn)線進(jìn)行了改造升級(jí),,改造以后我們有幾家企業(yè)來(lái)使用,。
經(jīng)過(guò)“圳品”認(rèn)證,,七百弄雞開(kāi)始走向廣東和粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。當(dāng)年,,江魚(yú)公司的銷售擴(kuò)大了四五倍,,“圳品”認(rèn)證也帶動(dòng)了大化縣七百弄雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
廣西河池市大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)劉興瑛:通過(guò)“圳品”的要求,,我們養(yǎng)的雞更嚴(yán)格了,,更按標(biāo)準(zhǔn)化,我們的雞蛋也出來(lái),,我們的能人,、大戶、合作社跟脫貧戶就按照規(guī)范來(lái)養(yǎng)殖,。
村民韋承貴,,不僅自己照著公司模式養(yǎng)殖七百弄雞,還帶動(dòng)了附近39戶脫貧戶跟著他一起做標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖就這樣在大化山里傳播,。七百弄雞的產(chǎn)業(yè)鏈就這樣一步步完善,規(guī)模也越來(lái)越大,。
當(dāng)年大化縣七百弄雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到近400萬(wàn)羽,,擴(kuò)大了近一倍。七百弄雞的品牌效應(yīng)很快就顯現(xiàn)出來(lái),,但是,,粵桂協(xié)作工作隊(duì)并沒(méi)有滿足于品牌的提升,只有在養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,,才能給當(dāng)?shù)匕傩諑?lái)最大化的長(zhǎng)期收益,,夯實(shí)脫貧攻堅(jiān)的成果。
廣西河池市大化瑤族自治縣掛職副縣長(zhǎng)藍(lán)亦輝:我們覺(jué)得,,加工端還是要提高七百弄雞的產(chǎn)品附加值,,要推出更多適合粵港澳大灣區(qū)需求的、多樣化的加工產(chǎn)品,。
為此,,粵桂協(xié)作工作隊(duì)協(xié)助當(dāng)?shù)乩脧V東幫扶資金建設(shè)了食品加工廠房。大化縣陸續(xù)推出七百弄鹽焗雞,、七百弄雞絲月餅等深加工產(chǎn)品,,深圳人的菜籃子豐富了,七百弄雞的產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸,。