人民網(wǎng)北京5月5日電今年以來,，豬肉價格持續(xù)高位運行,。商務主管部門積極采取措施，加強豬肉市場監(jiān)測,，保障豬肉市場供應,。商務部市場運行司負責人就此發(fā)表談話。

該負責人表示,，3月下旬以來,，豬肉價格繼續(xù)上漲，但是上漲幅度逐步縮小,，漲勢趨緩,。商務部監(jiān)測，上周（4月25日至5月1日）36個大中城市白條豬肉平均批發(fā)價格每公斤為25.8元,，比前一周上漲0.4%,，比年初上漲14.1%，周環(huán)比漲幅減少0.6個百分點,；五花肉零售價格每公斤為31.4元,，比前一周上漲0.3%，比年初上漲8%,，周環(huán)比漲幅減少0.2個百分點,。

該負責人指出，為維護市場的平穩(wěn)運行,，商務主管部門一方面加強監(jiān)測,，關注豬肉市場變化。及時分析發(fā)布豬肉市場供求和價格情況,，發(fā)揮信息引導作用,。另一方面加強調(diào)控，增加市場供應,。去年12月以來,，商務部會同有關部門分7批向市場出庫投放了12.2萬噸中央儲備凍豬肉。另外,，北京,、浙江、陜西等12個省市也陸續(xù)投放了地方儲備豬肉,，共投放了近3萬噸。

該負責人強調(diào),，目前生豬養(yǎng)殖效益可觀,，這有利于調(diào)動養(yǎng)殖戶積極性,，增加生豬產(chǎn)能，但由于生豬生長具有一定周期性,，預計后期豬肉價格將高位波動,，上漲幅度可控，市場供應有保障,。

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