人民網(wǎng)北京5月5日電今年以來,，豬肉價格持續(xù)高位運行。商務主管部門積極采取措施,，加強豬肉市場監(jiān)測,，保障豬肉市場供應。商務部市場運行司負責人就此發(fā)表談話,。

該負責人表示,，3月下旬以來，豬肉價格繼續(xù)上漲,，但是上漲幅度逐步縮小,，漲勢趨緩。商務部監(jiān)測,，上周（4月25日至5月1日）36個大中城市白條豬肉平均批發(fā)價格每公斤為25.8元,，比前一周上漲0.4%，比年初上漲14.1%,，周環(huán)比漲幅減少0.6個百分點,；五花肉零售價格每公斤為31.4元，比前一周上漲0.3%,，比年初上漲8%,，周環(huán)比漲幅減少0.2個百分點。

該負責人指出,，為維護市場的平穩(wěn)運行,，商務主管部門一方面加強監(jiān)測，關注豬肉市場變化,。及時分析發(fā)布豬肉市場供求和價格情況,，發(fā)揮信息引導作用。另一方面加強調控,，增加市場供應,。去年12月以來，商務部會同有關部門分7批向市場出庫投放了12.2萬噸中央儲備凍豬肉,。另外,，北京、浙江,、陜西等12個省市也陸續(xù)投放了地方儲備豬肉,，共投放了近3萬噸,。

該負責人強調，目前生豬養(yǎng)殖效益可觀,，這有利于調動養(yǎng)殖戶積極性,，增加生豬產(chǎn)能，但由于生豬生長具有一定周期性,，預計后期豬肉價格將高位波動,，上漲幅度可控，市場供應有保障,。

相關報道:

• 北京開賣補貼豬肉 每斤價格下調2.5元(圖)
• 李克強考察成都菜市場 詳細詢問豬肉價格變化(組圖)
• 發(fā)改委:3月份蔬菜價格比去年同期上漲25.7%
• 官媒:肉菜價格非正常上漲讓人不滿 政府須高度重視
• 農業(yè)部:豬肉價格仍將高位運行 繼續(xù)暴漲可能性不大
• 媒體探訪豬肉市場：進口肉比國產(chǎn)肉便宜一半
• 豬肉價單月猛漲30% 肋排賣到每斤35.8元
• 豬肉價格攀升 市民感慨燉一鍋排骨花去100多元