超市里市民們在選購豬肉,。
超市里市民們在選購豬肉。
京華時報訊(記者胡笑紅)持續(xù)上漲的豬肉價格將得到平抑,。從今天開始,,北京市民能夠在各大超市購買到政府補貼豬肉了。
今天早上8點,,位于朝陽區(qū)甘露園的物美大賣場里,,消費者一眼就能看到“歡迎購買北京市政府補貼肉的大橫幅”。在生鮮豬肉銷售柜臺前,,包括后尖,、五花肉、腔骨等產(chǎn)品的原價和補貼后的價格都明顯標(biāo)注。另外政府儲備凍肉該超市是以瘦肉餡的形式對外銷售,。到超市購買的張阿姨表示說:“比以前便宜很多了,,非常開心”。
物美有關(guān)負責(zé)人表示,,目前物美每天豬肉銷售量在40噸左右,,預(yù)計政府開始補貼銷售后,銷售量保守可以增長30%以上,,每天銷售量增長12噸以上,。
除了政府補貼豬肉價格外,物美表示,,超市配合北京市政府本次售價調(diào)控政策,,對于部分不再調(diào)控范圍內(nèi)的商品,也積極響應(yīng)北京市商委要求,,做降價銷售,,讓利消費者。如所有骨頭類民生商品也同步做了價格下調(diào),,像前排,,熬湯的大棒骨等,每斤下調(diào)了1-2元,。
據(jù)了解,,北京市商務(wù)委牽頭組織實施的本市豬肉市場調(diào)控和政府儲備凍豬肉投放工作今天(5月5日)正式啟動。這也是北京市首次在市場上投放政府儲備凍豬肉,。
據(jù)悉,,本次豬肉市場調(diào)控和政府儲備凍豬肉投放工作于2016年5月5日開始,至7月4日結(jié)束,,共計61天,。
市商務(wù)委相關(guān)負責(zé)人表示,調(diào)控期間,,北京9家定點屠宰企業(yè)日均生豬屠宰量18268頭,,較調(diào)控前增加20%,恢復(fù)到2015年同期水平,。市商務(wù)委對9家生豬定點屠宰企業(yè)屠宰生豬給予適當(dāng)補貼,。
物美、京客隆,、超市發(fā),、永輝和家樂福等20家開展豬肉流通體系試點建設(shè)的連鎖超市,按照不超過調(diào)控前(4月1日-4月15日)白條豬平均毛利率確定普通豬肉平均零售價的原則(不含有機,、綠色,、無公害和品牌包裝豬肉),,在所屬555個(家)門店或大賣場以“北京市政府補貼豬肉”方式降低精瘦肉、通脊,、前尖,、后尖、瘦肉餡,、普通肉餡,、五花肉和腔骨(不含純肋排)8個品種普通豬肉零售價格。每公斤降價標(biāo)準為5元,,平均零售價綜合降幅約18%,。
除了加大生鮮肉的供應(yīng)并且降價外,調(diào)控期間每日還將在物美,、家樂福,、沃爾瑪?shù)?家連鎖超市121家門店投放市場5萬公斤政府儲備凍豬肉,累計投放總量305萬公斤,。投放凍豬肉品種為:二號肉(前腿瘦肉)和四號肉(后腿瘦肉),。
據(jù)了解,北京二商集團和順鑫鵬程2家承儲企業(yè)各承擔(dān)50%投放數(shù)量,,每家企業(yè)每日投放2.5萬公斤,,投放給8家連鎖超市儲備凍豬肉價格:二號肉26.66元/公斤,四號肉27.48元/公斤,。這8家連鎖超市按照儲備凍豬肉毛利率不超過調(diào)控前白條豬毛利率確定儲備凍豬肉零售價后,,再以9元/公斤標(biāo)準降價銷售2個品種儲備凍豬肉。