超市里市民們?cè)谶x購豬肉,。
超市里市民們?cè)谶x購豬肉,。
京華時(shí)報(bào)訊（記者胡笑紅）持續(xù)上漲的豬肉價(jià)格將得到平抑。從今天開始,，北京市民能夠在各大超市購買到政府補(bǔ)貼豬肉了,。
今天早上8點(diǎn),，位于朝陽區(qū)甘露園的物美大賣場(chǎng)里，消費(fèi)者一眼就能看到“歡迎購買北京市政府補(bǔ)貼肉的大橫幅”,。在生鮮豬肉銷售柜臺(tái)前,，包括后尖、五花肉,、腔骨等產(chǎn)品的原價(jià)和補(bǔ)貼后的價(jià)格都明顯標(biāo)注,。另外政府儲(chǔ)備凍肉該超市是以瘦肉餡的形式對(duì)外銷售。到超市購買的張阿姨表示說：“比以前便宜很多了,，非常開心”,。
物美有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前物美每天豬肉銷售量在40噸左右,，預(yù)計(jì)政府開始補(bǔ)貼銷售后,，銷售量保守可以增長30%以上，每天銷售量增長12噸以上,。
除了政府補(bǔ)貼豬肉價(jià)格外,，物美表示，超市配合北京市政府本次售價(jià)調(diào)控政策,，對(duì)于部分不再調(diào)控范圍內(nèi)的商品,，也積極響應(yīng)北京市商委要求,，做降價(jià)銷售，讓利消費(fèi)者,。如所有骨頭類民生商品也同步做了價(jià)格下調(diào),，像前排，熬湯的大棒骨等,，每斤下調(diào)了1-2元,。
據(jù)了解，北京市商務(wù)委牽頭組織實(shí)施的本市豬肉市場(chǎng)調(diào)控和政府儲(chǔ)備凍豬肉投放工作今天（5月5日）正式啟動(dòng),。這也是北京市首次在市場(chǎng)上投放政府儲(chǔ)備凍豬肉,。
據(jù)悉，本次豬肉市場(chǎng)調(diào)控和政府儲(chǔ)備凍豬肉投放工作于2016年5月5日開始,，至7月4日結(jié)束,，共計(jì)61天。
市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，調(diào)控期間，北京9家定點(diǎn)屠宰企業(yè)日均生豬屠宰量18268頭,，較調(diào)控前增加20%,，恢復(fù)到2015年同期水平。市商務(wù)委對(duì)9家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬給予適當(dāng)補(bǔ)貼,。
物美,、京客隆、超市發(fā),、永輝和家樂福等20家開展豬肉流通體系試點(diǎn)建設(shè)的連鎖超市,，按照不超過調(diào)控前（4月1日-4月15日）白條豬平均毛利率確定普通豬肉平均零售價(jià)的原則（不含有機(jī)、綠色,、無公害和品牌包裝豬肉）,，在所屬555個(gè)（家）門店或大賣場(chǎng)以“北京市政府補(bǔ)貼豬肉”方式降低精瘦肉、通脊,、前尖,、后尖、瘦肉餡,、普通肉餡,、五花肉和腔骨（不含純肋排）8個(gè)品種普通豬肉零售價(jià)格。每公斤降價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為5元,，平均零售價(jià)綜合降幅約18%,。
除了加大生鮮肉的供應(yīng)并且降價(jià)外，調(diào)控期間每日還將在物美,、家樂福,、沃爾瑪?shù)?家連鎖超市121家門店投放市場(chǎng)5萬公斤政府儲(chǔ)備凍豬肉,，累計(jì)投放總量305萬公斤。投放凍豬肉品種為：二號(hào)肉（前腿瘦肉）和四號(hào)肉（后腿瘦肉）,。
據(jù)了解,，北京二商集團(tuán)和順鑫鵬程2家承儲(chǔ)企業(yè)各承擔(dān)50%投放數(shù)量，每家企業(yè)每日投放2.5萬公斤,，投放給8家連鎖超市儲(chǔ)備凍豬肉價(jià)格：二號(hào)肉26.66元/公斤,，四號(hào)肉27.48元/公斤。這8家連鎖超市按照儲(chǔ)備凍豬肉毛利率不超過調(diào)控前白條豬毛利率確定儲(chǔ)備凍豬肉零售價(jià)后,，再以9元/公斤標(biāo)準(zhǔn)降價(jià)銷售2個(gè)品種儲(chǔ)備凍豬肉,。
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