清真為社會(huì)所熟悉的是入口的飲食,、用膳的餐館和各種貼有標(biāo)簽的清真物品,。然而,，隨著穆斯林在全國(guó)的流動(dòng)、生活習(xí)慣的攜帶承載,，以及參與包括餐飲業(yè)在內(nèi)的商業(yè)活動(dòng)，清真開(kāi)始成為話語(yǔ)目標(biāo),，使本來(lái)只不過(guò)是一種維護(hù)宗教信仰要求和生活習(xí)俗保障的標(biāo)識(shí)遭遇了尷尬,。

近年來(lái)，我國(guó)在飲食行業(yè)出現(xiàn)了一些問(wèn)題,。一部分唯利是圖的生產(chǎn)商在食品制作過(guò)程中,，隨意添加不利于身體健康的成分，給食品行業(yè)的安全保障帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn),。清真食品行業(yè)也出現(xiàn)了同樣的問(wèn)題,，假冒偽劣橫行。為了保證清真食品不受影響,，曾有建議提出應(yīng)該為清真食品立法,，防止因?yàn)槭称吩谶x材、制作,、包裝,、銷售等環(huán)節(jié)，沒(méi)有與非清真食品分開(kāi)而影響穆斯林的生活禁忌,。

清真是貫穿于信仰伊斯蘭教的穆斯林日常生活的一套理念和基本原則,。其中，包括穆斯林在自修方面思想和行為的恪盡職守,，在家庭中從衣食住行到孝敬老人,、教育子女和夫妻和睦等等方面的“潔凈無(wú)染”，在社會(huì)中與人和善,、寬仁相處,、和美團(tuán)結(jié)的人際關(guān)系，以及在整個(gè)文化生態(tài),、自然生態(tài)中的和諧平衡與中規(guī)中矩,。

清真與生活中選擇物品的一些細(xì)節(jié)也有著緊密的聯(lián)系。在食物方面,，穆斯林不僅對(duì)豬肉有禁忌,，對(duì)伊斯蘭教經(jīng)典上規(guī)定的相關(guān)動(dòng)物食品也有禁忌，包括對(duì)身體健康有害,、影響端莊思想的入口食物,，都有著同樣的禁忌,。但這些都是穆斯林私人生活自我選擇的結(jié)果，外界不能干預(yù),，也不必說(shuō)三道四,、評(píng)頭論足，認(rèn)為這么做過(guò)于嚴(yán)格,、過(guò)于自我隔離,。

但一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題是，以清真為市場(chǎng)的社會(huì)參與中,，參與者不僅僅有穆斯林,，還有其他民族和信仰群體，包括清真食品,、用品的生產(chǎn)商,，清真餐飲的服務(wù)人員，以及清真產(chǎn)品的消費(fèi)者等等,，清真開(kāi)始超出穆斯林私事的范疇,。對(duì)于穆斯林來(lái)說(shuō)，應(yīng)該有一定的規(guī)章制度去規(guī)范市場(chǎng),，保證清真食品的健康,、衛(wèi)生、安全與符合宗教制度的要求,。這也是建議提出清真食品立法的初衷,。

清真的食品、用品選擇,，本來(lái)只是穆斯林按照伊斯蘭教的宗教生活而遵守的一套制度,，也是長(zhǎng)期以來(lái)穆斯林生活的一種習(xí)慣。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì),，供給側(cè)的一方看到市場(chǎng)的潛在利潤(rùn)。于是,，就有了清真的生活習(xí)慣向商品標(biāo)簽化的轉(zhuǎn)向,，使本來(lái)不必貼上清真標(biāo)簽的產(chǎn)品有了清真的標(biāo)簽，自覺(jué)不自覺(jué)地把作為穆斯林內(nèi)部自己選擇的個(gè)人意志,，推向了商品清真的客觀化和泛化,。在本該無(wú)所謂是否清真的產(chǎn)品上貼上清真的標(biāo)簽，給非穆斯林消費(fèi)者在選擇上帶來(lái)了困惑,，也使清真本身遭遇了可以隨意使用的尷尬,。對(duì)于穆斯林來(lái)說(shuō)，這種隨意性的標(biāo)簽化,，也使他們?cè)谧晕易诮绦叛龅氖赝矫鎺?lái)了選擇的困惑,，還使一些主張積極入世的穆斯林有了禁錮的負(fù)面作用,。

清真遭遇了尷尬，清真食品立法也遭遇了尷尬,。對(duì)于清真食品的保護(hù)能否立法,，一直被討論較多。建議立法者認(rèn)為,，因?yàn)樽诮讨贫鹊囊?，穆斯林需要?jiān)守清真的生活習(xí)慣，而非穆斯林往往對(duì)這種生活習(xí)慣不了解,。在清真食品的日常生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中,，因?yàn)槟吧筒涣私猓闳菀壮霈F(xiàn)矛盾沖突,，如沒(méi)有可依照的法律進(jìn)行有效解決,，將為民族團(tuán)結(jié)、社會(huì)穩(wěn)定,、社會(huì)和諧留下隱患,。而反對(duì)立法者認(rèn)為，根據(jù)政教分離原則,，不應(yīng)該給宗教概念立法,，立法意味著政府成為宗教的裁量判斷機(jī)構(gòu)。同時(shí),，如果清真食品立法獲準(zhǔn),，則其他宗教的立法在理論上也可以被提上議事日程，這將導(dǎo)致無(wú)限多宗教類訴求的發(fā)生,。宗教內(nèi)部的事務(wù)只能是民間事務(wù),，尊重宗教信仰自由，但不應(yīng)為宗教內(nèi)容立法,。

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