慶豐總部將進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生自檢體系,，結(jié)合慶豐總部?jī)?nèi)部實(shí)驗(yàn)室,，完成對(duì)食品日常的抽檢工作；同時(shí),，慶豐總部將與中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)檢驗(yàn)有限公司展開(kāi)深度合作,，委托其協(xié)助完成慶豐連鎖店鋪食品衛(wèi)生的日常抽樣監(jiān)測(cè)工作,。“慶豐之前主要是把控原材料的食品安全,，這件事后,，我們會(huì)把餐具的衛(wèi)生檢測(cè)也納入到自檢體系中?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人說(shuō),。

與地安門(mén)小吃店同樣歸聚德華天餐飲公司管理的團(tuán)結(jié)湖峨嵋酒家此次也位列黑榜，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，目前峨嵋酒家在本市除了3家直營(yíng)店,，包括團(tuán)結(jié)湖店在內(nèi)共有15家加盟店，“雖然是加盟店，但也歸聚德華天管理,，餐具被查出大腸桿菌的事我們責(zé)無(wú)旁貸,。”該負(fù)責(zé)人表示,，已經(jīng)對(duì)15家加盟店再次進(jìn)行食品安全教育,，并立即對(duì)15家加盟店進(jìn)行食品衛(wèi)生安全工作專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)防此類(lèi)事情再度出現(xiàn),?！肮緦?duì)食品衛(wèi)生安全問(wèn)題‘零容忍’，今后一旦出現(xiàn)類(lèi)似事件,，將停止其加盟資格,。”（記者李佳）

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