今年1至11月,,青龍村出欄肥豬13600多頭,,11月底存欄生豬5900多頭,,同比分別增長(zhǎng)7%以上。
三臺(tái)縣是全國(guó)生豬養(yǎng)殖和調(diào)出大縣,,年出欄生豬常年保持在100萬(wàn)頭以上,。上世紀(jì)九十年代,基本上家家戶戶都養(yǎng)豬,,養(yǎng)豬戶有十幾萬(wàn)戶,。近兩年,散養(yǎng)戶逐漸減少,,截至2019年11月底,,全縣養(yǎng)豬戶減少到3.3萬(wàn)多戶。
生豬散養(yǎng)戶近幾年急劇減少的原因,一是近年來(lái)環(huán)境污染治理對(duì)生豬養(yǎng)殖影響很大,。場(chǎng)地,、疫病和市場(chǎng)波動(dòng)是生豬養(yǎng)殖的三大障礙。養(yǎng)豬戶缺乏養(yǎng)豬的信心,。而非洲豬瘟加速了小散戶的退場(chǎng),,他們大多不用配合飼料喂養(yǎng)、衛(wèi)生條件差,,也沒(méi)有足夠的資金來(lái)建設(shè)生物安全設(shè)施,。
專家指出,中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)正從以散戶為主到規(guī)?;癁橹鞯倪^(guò)渡階段,。在國(guó)家層面,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的思路也開始明晰,。2019年9月10日,,《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》提出要大力促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。一方面支持各地新建,、改擴(kuò)建規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng);另一方面鼓勵(lì)龍頭企業(yè)帶動(dòng)中小養(yǎng)豬場(chǎng),,通過(guò)統(tǒng)一生產(chǎn),、統(tǒng)一營(yíng)銷、技術(shù)共享,、品牌共創(chuàng)等方式,,結(jié)成穩(wěn)定的利益共同體。
近年來(lái),,三臺(tái)縣相繼引進(jìn)了新希望集團(tuán)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,既依靠這些企業(yè)幫助養(yǎng)殖戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也在生豬養(yǎng)殖模式上進(jìn)行了有益的探索,。
花園鎮(zhèn)八字老村的剛鏹生豬養(yǎng)殖場(chǎng),,也是村里唯一一家加入了“公司+農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)”大軍的養(yǎng)豬戶,。這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)有兩個(gè)豬舍,養(yǎng)了800頭豬,。2014年,,陳碧英跟新希望集團(tuán)簽訂了生豬代養(yǎng)協(xié)議。雙方簽訂協(xié)議后,,農(nóng)戶只需要負(fù)責(zé)商品豬育肥,,公司負(fù)責(zé)提供種苗、飼料、技術(shù)指導(dǎo),、疫病防治和統(tǒng)一回購(gòu)銷售,。