原標(biāo)題：新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)

科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食能有效改善營養(yǎng)狀況,、增強(qiáng)抵抗力,，有助于新型冠狀病毒感染的肺炎防控與救治。中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合中國醫(yī)師協(xié)會,、中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會,，針對新型冠狀病毒感染的肺炎防控和救治特點(diǎn)，并根據(jù)《中國居民膳食指南》（2016版）和國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第四版）》,，研究提出營養(yǎng)膳食指導(dǎo),，供公眾和醫(yī)療機(jī)構(gòu)參考。

一,、新型冠狀病毒感染的肺炎患者臨床營養(yǎng)膳食指導(dǎo)

（一）普通型或康復(fù)期患者的營養(yǎng)膳食,。

1.能量要充足，每天攝入谷薯類食物250-400克,，包括大米,、面粉、雜糧等,；保證充足蛋白質(zhì),，主要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物（每天150-200克）,，如瘦肉、魚,、蝦,、蛋、大豆等,，盡量保證每天一個(gè)雞蛋,，300克的奶及奶制品（酸奶能提供腸道益生菌，可多選）,；通過多種烹調(diào)植物油增加必需脂肪酸的攝入,，特別是單不飽和脂肪酸的植物油，總脂肪供能比達(dá)到膳食總能量的25-30%,。

2.多吃新鮮蔬菜和水果,。蔬菜每天500克以上，水果每天200-350克,，多選深色蔬果,。

3.保證充足飲水量。每天1500-2000毫升,，多次少量,，主要飲白開水或淡茶水。飯前飯后菜湯,、魚湯,、雞湯等也是不錯(cuò)選擇。

4.堅(jiān)決杜絕食用野生動物,，少吃辛辣刺激性食物,。

5.食欲較差進(jìn)食不足者、老年人及慢性病患者,，可以通過營養(yǎng)強(qiáng)化食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及B族維生素和維生素A,、維生素C,、維生素D等微量營養(yǎng)素。

6.保證充足的睡眠和適量身體活動,，身體活動時(shí)間不少于30分鐘,。適當(dāng)增加日照時(shí)間。