（二）重癥型患者的營養(yǎng)治療,。

重癥型患者常伴有食欲下降,，進(jìn)食不足,，使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”，要重視危重癥患者的營養(yǎng)治療,，為此提出序貫營養(yǎng)支持治療原則：

1.少量多餐,，每日6-7次利于吞咽和消化的流質(zhì)食物，以蛋,、大豆及其制品,、奶及其制品、果汁,、蔬菜汁,、米粉等食材為主,，注意補(bǔ)充足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。病情逐漸緩解的過程中,，可攝入半流質(zhì)狀態(tài),、易于咀嚼和消化的食物，隨病情好轉(zhuǎn)逐步向普通膳食過渡,。

2.如食物未能達(dá)到營養(yǎng)需求,，可在醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，正確使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）,。對于危重癥型患者無法正常經(jīng)口進(jìn)食,，可放置鼻胃管或鼻空腸管，應(yīng)用重力滴注或腸內(nèi)營養(yǎng)輸注泵泵入營養(yǎng)液,。

3.在食物和腸內(nèi)營養(yǎng)不足或者不能的情況下,，對于嚴(yán)重胃腸道功能障礙的患者，需采用腸外營養(yǎng)以保持基本營養(yǎng)需求,。在早期階段可以達(dá)到營養(yǎng)攝入量的60%-80%,，病情減輕后再逐步補(bǔ)充能量及營養(yǎng)素達(dá)到全量。

4.患者營養(yǎng)方案應(yīng)該根據(jù)機(jī)體總體情況,、出入量,、肝腎功能以及糖脂代謝情況而制定。

二,、一線工作者營養(yǎng)膳食指導(dǎo)

根據(jù)平衡膳食原則,，一線工作者的營養(yǎng)膳食要做到。

（一）保證每天足夠的能量攝入,。建議男性能量攝入2400-2700千卡/天,、女性2100-2300千卡/天。

（二）保證每天攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，如蛋類,、奶類、畜禽肉類,、魚蝦類,、大豆類等。

（三）飲食宜清淡,，忌油膩,，可用天然香料等進(jìn)行調(diào)味以增加醫(yī)護(hù)人員的食欲。

（四）多吃富含B族維生素,、維生素C,、礦物質(zhì)和膳食纖維等的食物，合理搭配米面、蔬菜,、水果等,，多選擇油菜、菠菜,、芹菜,、紫甘藍(lán)、胡蘿卜,、西紅柿及橙橘類,、蘋果、獼猴桃等深色蔬果,，菇類,、木耳、海帶等菌藻類食物,。