（二）重癥型患者的營養(yǎng)治療,。

重癥型患者常伴有食欲下降，進食不足,，使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”,，要重視危重癥患者的營養(yǎng)治療，為此提出序貫營養(yǎng)支持治療原則：

1.少量多餐,，每日6-7次利于吞咽和消化的流質食物,，以蛋、大豆及其制品,、奶及其制品,、果汁、蔬菜汁,、米粉等食材為主,，注意補充足量優(yōu)質蛋白質。病情逐漸緩解的過程中,，可攝入半流質狀態(tài),、易于咀嚼和消化的食物，隨病情好轉逐步向普通膳食過渡,。

2.如食物未能達到營養(yǎng)需求,，可在醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師指導下，正確使用腸內營養(yǎng)制劑（特殊醫(yī)學用途配方食品）,。對于危重癥型患者無法正常經口進食,，可放置鼻胃管或鼻空腸管，應用重力滴注或腸內營養(yǎng)輸注泵泵入營養(yǎng)液,。

3.在食物和腸內營養(yǎng)不足或者不能的情況下,，對于嚴重胃腸道功能障礙的患者，需采用腸外營養(yǎng)以保持基本營養(yǎng)需求。在早期階段可以達到營養(yǎng)攝入量的60%-80%,，病情減輕后再逐步補充能量及營養(yǎng)素達到全量,。

4.患者營養(yǎng)方案應該根據機體總體情況、出入量,、肝腎功能以及糖脂代謝情況而制定,。

二、一線工作者營養(yǎng)膳食指導

根據平衡膳食原則,，一線工作者的營養(yǎng)膳食要做到,。

（一）保證每天足夠的能量攝入。建議男性能量攝入2400-2700千卡/天,、女性2100-2300千卡/天,。

（二）保證每天攝入優(yōu)質蛋白質，如蛋類,、奶類,、畜禽肉類、魚蝦類,、大豆類等,。

（三）飲食宜清淡，忌油膩,，可用天然香料等進行調味以增加醫(yī)護人員的食欲,。

（四）多吃富含B族維生素、維生素C,、礦物質和膳食纖維等的食物,，合理搭配米面、蔬菜,、水果等,，多選擇油菜、菠菜,、芹菜,、紫甘藍、胡蘿卜,、西紅柿及橙橘類,、蘋果、獼猴桃等深色蔬果,，菇類,、木耳,、海帶等菌藻類食物,。