（二）重癥型患者的營養(yǎng)治療,。

重癥型患者常伴有食欲下降,，進食不足，使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”,，要重視危重癥患者的營養(yǎng)治療,，為此提出序貫營養(yǎng)支持治療原則：

1.少量多餐，每日6-7次利于吞咽和消化的流質(zhì)食物,，以蛋,、大豆及其制品、奶及其制品,、果汁,、蔬菜汁、米粉等食材為主,，注意補充足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。病情逐漸緩解的過程中,，可攝入半流質(zhì)狀態(tài)、易于咀嚼和消化的食物,，隨病情好轉(zhuǎn)逐步向普通膳食過渡,。

2.如食物未能達到營養(yǎng)需求，可在醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下,，正確使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）,。對于危重癥型患者無法正常經(jīng)口進食，可放置鼻胃管或鼻空腸管,，應(yīng)用重力滴注或腸內(nèi)營養(yǎng)輸注泵泵入營養(yǎng)液,。

3.在食物和腸內(nèi)營養(yǎng)不足或者不能的情況下，對于嚴重胃腸道功能障礙的患者,，需采用腸外營養(yǎng)以保持基本營養(yǎng)需求,。在早期階段可以達到營養(yǎng)攝入量的60%-80%，病情減輕后再逐步補充能量及營養(yǎng)素達到全量,。

4.患者營養(yǎng)方案應(yīng)該根據(jù)機體總體情況,、出入量、肝腎功能以及糖脂代謝情況而制定,。

二,、一線工作者營養(yǎng)膳食指導(dǎo)

根據(jù)平衡膳食原則，一線工作者的營養(yǎng)膳食要做到,。

（一）保證每天足夠的能量攝入,。建議男性能量攝入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天,。

（二）保證每天攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，如蛋類、奶類,、畜禽肉類,、魚蝦類、大豆類等,。

（三）飲食宜清淡,，忌油膩，可用天然香料等進行調(diào)味以增加醫(yī)護人員的食欲,。

（四）多吃富含B族維生素,、維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維等的食物,，合理搭配米面,、蔬菜、水果等,，多選擇油菜,、菠菜,、芹菜、紫甘藍,、胡蘿卜,、西紅柿及橙橘類,、蘋果,、獼猴桃等深色蔬果，菇類,、木耳,、海帶等菌藻類食物。