不過,，僅靠社會倡議和道德約束,，就能完全制止餐飲浪費行為嗎？

2020年9月,，全國人大常委會啟動了為期一個多月的珍惜糧食,、反對浪費專題調研。調研報告指出,，制止餐飲浪費工作雖已取得階段性成效,，但糧食浪費問題在不同領域,、不同環(huán)節(jié)仍不同程度存在。

前段時間,，江蘇無錫的朱先生赴約參加生意伙伴的宴請,。12個人的餐桌上，有10道涼菜,、15道主菜,，每個人還有一碗湯面,，最后又上了一大份水果拼盤,。

“菜上得多，浪費得也多,！吃了一半后,，大家?guī)缀蹙蜎]怎么再動筷子?！敝煜壬捎诠ぷ髟?，常常參加各種商務聚餐、工作宴請,。他認為,，在這種場合，點菜量往往遠超人們實際飯量,。朱先生告訴記者,，很多菜品都是撐場面的擺設，飯后大家礙于面子也不會將剩菜打包,。講排場,、比闊氣、愛面子等不良風氣的影響依然不小,。

“不科學的消費心理和方式,、精細化管理程度不夠、缺乏節(jié)儉意識是造成餐飲浪費的主要原因,?！闭{研報告指出，當前全社會節(jié)約意識仍較為薄弱,，制止浪費相關約束機制還不健全,。

針對食品浪費中的突出問題，亟待建立長效機制,，發(fā)揮法律引領和規(guī)范作用,。這次，全國人大常委會法制工作委員會在廣泛征求意見,、反復研究修改的基礎上起草反食品浪費法草案,，就是要從法律層面遏制餐飲浪費行為,。

“小切口”立法，解決突出問題

近年來,，隨著短視頻和網(wǎng)絡直播興起，“大胃王”式吃播在社交媒體上走紅,。

堆成小山的炸雞,，用水桶盛滿的奶茶，一個人吃下十幾碗面條……美食博主小張向記者介紹,，某些制作大胃王短視頻的博主在網(wǎng)絡上小有名氣后,，可能會接到餐飲店或零食品牌的廣告。在利益驅使下,，這類“大胃王”視頻一度越來越多,。