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春天第一口鮮,，你嘗了嗎,？(2)

2025-03-28 11:08:24 來源：北京網友說 A+A-

安徽的朋友在吃薺菜,。早春,，人們拿著小鏟子,，走到濕潤的土地中間,，挖出細嫩的莖葉,。薺菜的葉子長長的,，帶鋸齒,，非常細嫩,。拿回家之后，摘凈焯水,，就是包餃子的材料,。朋友說，城中桃李愁風雨,，春在溪頭薺菜花,。吃一口薺菜餃子，才算感受到又一個輪回的開始,。

春天第一口鮮,，你嘗了嗎,？

水芹菜豐收圖源：人民網

江蘇的朋友在吃水芹菜。水芹菜有芹菜之名,，修長豐茂,，多生長在水邊。江南水鄉(xiāng)之湖泊,，溪流,，小河之畔，常有它的身影,。古人吟詠的水湄的香草,，也許就有水芹菜的身影吧。春天,，第一抹溫柔的陽光照耀到水畔的時候,，嫩莖翠綠，滋味清香的水芹菜就可以采摘了,。春天的水芹口感鮮嫩,，清香撲鼻，可以和肉絲木耳炒,，也可以和豆干相伴,。和真正的芹菜相比，水芹菜沒有粗硬的纖維,，口感更軟,，也是老人們喜歡品嘗的佳肴。

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市場上售賣的金雀花 圖源：人民網

云南的朋友在吃金雀花和海菜。登山的時候,，人們常常見到金雀花,。這種花沒開放的時候，看起來像一只只小小的金色雀鳥,，在春日的煦陽下散發(fā)出甜美的香氣,。買回來洗干凈，炒雞蛋,，做湯,，聽憑你的意見。

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大理的海菜圖源：人民網

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