央廣網(wǎng)寧波10月26日消息(記者杜金明 通訊員楊磊)第十屆寧波美食節(jié)將于10月27日至31日在寧波舉行。
據(jù)了解,,美食節(jié)由寧波市鄞州區(qū)人民政府,、寧波市商務(wù)委員會(huì)、寧波市旅游局主辦,,以“山林湖海城,、鄞州美食行”為主題,以文化為魂,、美食為體,,通過將展示區(qū)、餐飲區(qū),、游樂區(qū),、購(gòu)物區(qū)“四區(qū)”融為一體, 努力辦成“好吃,、好看,、好玩、好購(gòu)”的“四好”美食節(jié),。
鄞州區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)嚴(yán)巖平本說,,本次美食節(jié)是一次行業(yè)風(fēng)貌的良好展示。美食節(jié)上,,將有近百個(gè)展位集中展示寧波餐飲行業(yè)的風(fēng)貌,。美食節(jié)更是云集了全市最高端的酒店、最精選的爆品,、最地道的口味,、最特色的產(chǎn)品,以期滿足各層次的需要,。
“嚴(yán)格甄選180道代表寧波美食特色的菜品供廣大市民品嘗評(píng)比,,以求更好更全地代表和展示寧波餐飲企業(yè)的實(shí)力和水平,更希望涌現(xiàn)而出的優(yōu)秀菜品,、質(zhì)優(yōu)企業(yè),,使其成為全市餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和領(lǐng)軍者?!眹?yán)巖平說,。
值得一提的是,這屆美食街還將在素食文化上做文章,,以傳播寧波素食文化,、倡導(dǎo)綠色健康素食概念為目的,通過舉辦素食文化論壇,、素食菜品展示及素食企業(yè)美食現(xiàn)做現(xiàn)賣等活動(dòng)形式,,展現(xiàn)素食文化,讓更多百姓了解,、接納素食文化,。