新華網(wǎng)北京12月29日電（汪亞）2017年全國農(nóng)業(yè)工作會(huì)議29日在京召開,，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在會(huì)上介紹了2017年及過去五年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作，并用“穩(wěn),、增,、優(yōu)、綠,、新”5個(gè)字概括總體情況,。穩(wěn),，就是糧食穩(wěn)產(chǎn),，糧食總產(chǎn)達(dá)到12358億斤,，“菜籃子”等主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足,。增,，就是收入增長，農(nóng)村居民人均可支配收入將超過13000元,，增速繼續(xù)保持“兩個(gè)高于”,。優(yōu)，就是結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu),，籽粒玉米累計(jì)調(diào)減5000萬畝，糧改飼面積超過1300萬畝,，生豬養(yǎng)殖進(jìn)一步向玉米主產(chǎn)區(qū)聚集，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌進(jìn)一步優(yōu)化,。綠,，就是方式轉(zhuǎn)綠,，輪作休耕試點(diǎn)面積擴(kuò)大到1200萬畝,，化肥農(nóng)藥使用量提前實(shí)現(xiàn)零增長，支持96個(gè)縣整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用,。新,，就是動(dòng)能向新，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率超過65%,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展進(jìn)入“快車道”，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村“雙新雙創(chuàng)”迸發(fā)新活力,。

“五年來,，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得重大成就，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局提供了有力支撐,。糧食等農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平,、農(nóng)民收入水平顯著提高,；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,、經(jīng)營方式,、資源利用方式，農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系,、工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系等發(fā)生深刻變化,，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展理念深入人心。這些成就和變革,，標(biāo)志著我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展站上了新起點(diǎn)，進(jìn)入了新時(shí)代,，開啟了全面建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的新征程,。”韓長賦在會(huì)上表示,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作主要體現(xiàn)在六個(gè)方面。

一是著力鞏固和提升產(chǎn)能,，糧食生產(chǎn)能力登上新臺(tái)階,。五年來，農(nóng)業(yè)部著力實(shí)施“藏糧于地,、藏糧于技”戰(zhàn)略,，大規(guī)模建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，加強(qiáng)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè),，開展耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng),，啟動(dòng)糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定，整建制推進(jìn)綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建,，集成推廣節(jié)本降耗增效新品種新技術(shù),，糧食產(chǎn)量自2013年以來連續(xù)5年都在1.2萬億斤以上，表明糧食產(chǎn)能已穩(wěn)定登上新臺(tái)階,。

二是著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，供給體系質(zhì)量得到新提升。五年來,，農(nóng)業(yè)部堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，著力調(diào)整種植,、畜牧,、漁業(yè)結(jié)構(gòu)，以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為重點(diǎn)促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)加快融合,，減玉米、增大豆,、擴(kuò)飼草、調(diào)生豬,、提牛奶等成效明顯,。畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率提高到56%,，創(chuàng)建4020個(gè)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng),，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到2.2︰1，休閑農(nóng)業(yè),、農(nóng)村電商等成為新的增長點(diǎn),。建立并運(yùn)行國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)，主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)5年穩(wěn)定在96%以上,。生豬屠宰監(jiān)管職能劃歸農(nóng)業(yè)部門后,，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到屠宰全鏈條風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管。動(dòng)物疫病凈化取得重大成效,，全國消滅了馬鼻疽,，基本消滅馬傳貧。