新華社北京2月13日電（記者陳聰）國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日要求各地圍繞節(jié)令食品,，聚焦突出問題,，緊盯重點區(qū)域，強化現(xiàn)場檢查,，督促餐飲企業(yè)確保節(jié)日聚餐和“年夜飯”安全,。

食藥監(jiān)總局局長畢井泉表示，堅決守住不發(fā)生重大食品安全問題的底線,，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。監(jiān)管部門要落實好監(jiān)管者的責任，圍繞節(jié)令食品,，聚焦突出問題,，緊盯重點區(qū)域,，強化現(xiàn)場檢查,，嚴把“從農田到餐桌”的每一道防線。

針對節(jié)日聚餐和外賣安全，畢井泉說,，要開展餐飲業(yè)質量提升行動，鼓勵“明廚亮灶”,，尤其是督促餐飲企業(yè)確保節(jié)日聚餐和“年夜飯”安全,，督促網(wǎng)絡訂餐保證“線上”“線下”餐飲質量標準一致。

為保障節(jié)日期間食品安全,，食藥監(jiān)總局近期組織了節(jié)日熱銷食品專項抽檢,，共抽檢酒類、肉制品,、方便食品,、炒貨食品及堅果制品等１１類食品１８６９批次樣品,，發(fā)現(xiàn)寧波歐尚超市有限公司江南路店銷售的標稱武漢市盤龍酒廠生產(chǎn)的純糧液,、廣州市白云區(qū)松洲德誠食品經(jīng)營部銷售的標稱桂林冠峰飲料食品有限公司生產(chǎn)的原味黑芝麻糊等１８批次樣品不合格,。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，食藥監(jiān)總局已通報相關省份依法予以查處,。