本報北京5月18日電 （記者高云才）據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，按當前價格水平測算,，每出欄一頭商品肥豬虧損300元左右。受養(yǎng)殖虧損影響，各地養(yǎng)豬場戶開始調(diào)減產(chǎn)能,。

4月份生豬存欄比上月下降0.8%，能繁母豬存欄下降1.4%,。另據(jù)對山東,、河南、江西,、湖南等淘汰母豬集中屠宰地區(qū)跟蹤監(jiān)測,，4月份淘汰母豬數(shù)量環(huán)比增長13%，同比增長108.6%,；頭均活重139.9公斤,，環(huán)比下降1.2%，同比下降3.4%,。母豬淘汰量大幅增加,，活重下降，表明超齡母豬基本淘汰完畢,，一些養(yǎng)豬場戶出現(xiàn)提前淘汰母豬的現(xiàn)象,。專家認為，基礎(chǔ)產(chǎn)能的調(diào)減,，有利于化解市場供應(yīng)過剩矛盾,，促進養(yǎng)豬業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。

雖然目前豬肉價格有所反彈,，但從環(huán)比看豬肉價格仍在下降,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，1月中下旬以來,，活豬價格持續(xù)下降,，截至目前下降32%。5月份第二周,，活豬,、豬肉和仔豬價格分別為每公斤10.45元,、19.62元和24.4元，同比分別下降30.5%,、23.3%和40.2%,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警專家組分析，去年生豬價格進入下行通道以來,，市場供需關(guān)系由偏緊逐步趨向平衡,，今年總體寬松。春節(jié)后豬價大幅下跌,，直接原因是春節(jié)前壓欄的大豬較多,，在節(jié)后消費淡季集中上市，導致價格快速跌破成本線,；根本原因是連續(xù)3年盈利刺激生豬生產(chǎn)增加,，形成了相對過剩局面。

最近,，豬價總體止跌企穩(wěn),，部分地區(qū)生豬價格出現(xiàn)反彈跡象。但是專家分析,，豬價總體仍處于下行通道,，短期大幅反彈的可能性不大，還不能太樂觀,。據(jù)監(jiān)測,，4月份商品肥豬出欄活重較前期略有下降，但仍達到每頭124.05公斤的歷史較高水平,，表明前期積壓大豬仍未出清,。專家提醒養(yǎng)豬場戶，應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營狀況,，合理安排生產(chǎn)計劃,、順勢出欄，不可盲目壓欄,，也要避免恐慌出欄,，規(guī)避市場風險。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,，將著力加強信息監(jiān)測和形勢解讀,，指導養(yǎng)豬場戶合理安排生產(chǎn)，促進產(chǎn)銷平衡,，穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

一方面要強化跟蹤監(jiān)測，加強信息引導。繼續(xù)加強市場價格,、生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu),、成本效益、屠宰調(diào)運,、飼料產(chǎn)銷等跟蹤監(jiān)測,。加快推進生豬大數(shù)據(jù)建設(shè)，加強養(yǎng)殖場直聯(lián)直報平臺建設(shè),，實現(xiàn)信息直采直報,、信息服務(wù)直達。及時發(fā)布風險預(yù)警信息,，引導養(yǎng)殖場戶調(diào)整生產(chǎn),，規(guī)避風險。

另一方面,，要維護正常市場秩序,，加強技術(shù)指導服務(wù)。繼續(xù)做好生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)測和信息發(fā)布,，加大屠宰行業(yè)監(jiān)管力度,，指導企業(yè)加強自律，維護屠宰行業(yè)正常運行秩序,。組織生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和各級畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機構(gòu)深入生產(chǎn)一線，開展生豬生產(chǎn)技術(shù)指導服務(wù),，促進養(yǎng)豬業(yè)節(jié)本增效,。