經(jīng)過了11年的發(fā)酵,，在北京形成了有14家自己的直營(yíng)店,，那個(gè)時(shí)候他一直是個(gè)體工商戶。其他的現(xiàn)在的假冒鮑師傅糕點(diǎn)，他能夠找得到的歷史,？您的第一家店什么時(shí)候開的,？開在哪里,？經(jīng)營(yíng)狀況怎么樣,？

而此次組織人排隊(duì)的易尚餐飲旗下“鮑師傅”，是從一位名為鮑海兵的糕點(diǎn)師那里買來(lái)的商標(biāo),，易尚餐飲認(rèn)為,，“鮑師傅”并不是知名品牌，也不是馳名商標(biāo),，只是一個(gè)通用稱呼,，他們進(jìn)行了餐飲經(jīng)營(yíng)類注冊(cè)，完全合法,。

兩家鮑師傅的最大區(qū)別在于,，前者商標(biāo)只有“鮑師傅”三個(gè)字，只開直營(yíng)店,，全國(guó)只有30多家,。后者由易尚餐飲管理的“鮑師傅”，以鮑海兵頭像,、拼音,、“鮑師傅”三個(gè)字為餐飲類商標(biāo),。全國(guó)有300多家加盟店。

兩個(gè)鮑師傅互告侵權(quán),，結(jié)果如何,？

這樣，注冊(cè)了糕點(diǎn)的鮑師傅認(rèn)為,，易尚餐飲利用餐飲類商標(biāo)做糕點(diǎn)生意，屬于侵權(quán),，胡武科解釋到：“鮑海兵跟我們鮑才勝?zèng)]有任何關(guān)系,，只是兩個(gè)自然人，而它所擁有的餐飲服務(wù),，我不是說(shuō)他不能用,，如果他寫鮑師傅餐飲，沒問題,。但是事實(shí)上他用的是餐飲的商標(biāo),，卻全國(guó)各地在做糕點(diǎn)零售。而侵害了我們15年之前我們經(jīng)營(yíng)的方式,?！?/p>

胡武科告訴記者，鮑才勝創(chuàng)業(yè)初期,，都是以個(gè)體工商戶的方式經(jīng)營(yíng),，的確沒想到注冊(cè)商標(biāo)、防范侵權(quán)的情況,，想起注冊(cè)商標(biāo)時(shí),，只能注冊(cè)糕點(diǎn)類的三個(gè)字。如今他們面對(duì)全國(guó)各式各樣的鮑師傅,，侵權(quán)案,，要一件一件打，非常耗費(fèi)精力：

個(gè)體工商戶,，到后期我們才意識(shí)到,，我們?cè)谧?cè)公司的時(shí)候已經(jīng)被人搶注了，這個(gè)是事實(shí),，這也是可以,。這是個(gè)教訓(xùn)，起訴他們,，也只是無(wú)奈我們公司要做這個(gè)維權(quán)的動(dòng)作,，實(shí)際上要有很大的投入，只有以店養(yǎng)訴,，開到哪里,，我們可能只能以這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)情況,，要不然這是一筆巨大的開支。