人民網(wǎng)北京6月12日電 （邢鄭） 據(jù)國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)顯示,，由于近年來,，現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等飲品店發(fā)展迅速,，“網(wǎng)紅奶茶”“網(wǎng)紅果汁”等飲品吸引廣大消費(fèi)者購買飲用,。但檢查發(fā)現(xiàn)，部分飲品店使用過期原料,、衛(wèi)生條件差,、虛假宣傳等問題較為突出,，存在食品安全隱患。對此,，為加強(qiáng)現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶,、果蔬汁監(jiān)督管理，保證食品安全,，市場監(jiān)管總局日前發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶果蔬汁監(jiān)督管理的通知》,，要求各地組織對現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等飲品店開展現(xiàn)場檢查,，對存在安全隱患的飲品和原輔料進(jìn)行監(jiān)督抽檢,。

《通知》顯示，從業(yè)人員要取得健康證明,，穿戴清潔的工作衣,、帽等，保持個(gè)人衛(wèi)生和手部清潔,。采購的鮮奶,、奶粉、植脂末,、茶粉,、茶包、水果,、蔬菜,、果醬、糖漿,、食品添加劑,、一次性杯具和吸管等原輔料要符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。貯存,、運(yùn)輸和盛放原料的容器應(yīng)安全,、無害，使用前應(yīng)洗凈,、消毒,，保持清潔。購進(jìn)使用的洗滌劑,、消毒劑應(yīng)對人體安全,、無害。制作食用冰,、奶茶,、果蔬汁的水，應(yīng)為符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的生活飲用水,。用于加工制作果蔬汁的水果,、蔬菜應(yīng)新鮮安全并清洗干凈,。禁止使用腐敗變質(zhì)的水果、蔬菜以及超過保質(zhì)期的果醬,、糖漿等原輔料加工制作飲品,。奶茶、果蔬汁等飲品的公示信息和廣告宣傳內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法,，不得存在虛假內(nèi)容,。產(chǎn)品宣傳中使用“無糖”“低脂”“鮮奶”“現(xiàn)切水果”等內(nèi)容的，要與實(shí)際相符,。

《通知》要求加強(qiáng)監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢,。各地要組織對現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等飲品店開展現(xiàn)場檢查,，對存在安全隱患的飲品和原輔料進(jìn)行監(jiān)督抽檢,。重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：