新華社北京6月14日電(記者趙文君)國家市場監(jiān)督管理總局14日發(fā)布關于粽子專項抽檢情況的通告,,近期組織專項抽檢粽子518批次,覆蓋28個生產(chǎn)省份的213家(生產(chǎn))企業(yè),。被抽檢樣品所檢項目全部合格,,未檢出不合格樣品。
消費者如何鑒別選購粽子,?據(jù)中國消費者協(xié)會介紹,,真空包裝的粽子,不能有漏氣,、鼓包現(xiàn)象,。正常粽葉顏色是暗黃的,如果粽葉過于鮮綠,,謹防是用化學試劑將粽葉“返青”,。消費者購買粽子要仔細辨別外包裝上的相關標識,如生產(chǎn)日期,、保質期,、生產(chǎn)者名稱地址、成分或配料表,、食品添加劑等標簽是否齊全,。根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,粽子(糯米制品)不得添加甜蜜素。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,,會對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦,、小孩危害更明顯,。