理性投資,，行業(yè)才會長遠(yuǎn)發(fā)展

在密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)北白巖村，一家名為“1958”的密云水庫主題民宿日前開始營業(yè),。這個鄉(xiāng)村民宿由北白巖村6位村民共同出資打造,，他們都是1958年修建密云水庫搬遷村民的后代。

在這個名為“1958”的鄉(xiāng)村民宿里,，到處都可以見到密云水庫元素,。一進(jìn)門，就能看見掛滿一墻的黑白老照片,，都是修建密云水庫的場景,。“這些相片可以讓游客一下就感受到我們這個民宿的主題?！北卑讕r村黨支部書記鄭偉介紹,。整個鄉(xiāng)村民宿由6個閑置農(nóng)家院打造而成，共有24間客房,，還包含餐廳,、小酒吧、游戲活動室等,。一路走進(jìn)來,，過道、院落里擺放展示著不少農(nóng)家的老物件,?！斑@些老物件是我們從村里收集來的，有一些曾經(jīng)用于修建或保護(hù)水庫,?！编崅フf。

“改建和新建民宿,，規(guī)劃設(shè)計是最重要的基礎(chǔ)工作,。”鄭偉認(rèn)為,，未來民宿酒店發(fā)展前景確實不錯,，但還是應(yīng)該保持審慎和理性的態(tài)度，不能一哄而上,。對從業(yè)者來說,，民宿發(fā)展面臨的難題依然不少。

與農(nóng)家樂餐飲相比,，民宿投資較大,，經(jīng)營風(fēng)險也相對較高。民俗戶花個幾萬元把家里收拾下,，添置些廚衛(wèi)餐具,，就可以燒起土菜開辦農(nóng)家樂餐飲了，可民宿的裝修動輒就要幾十萬元,。啟動資金如何籌集,，讓不少有心開辦民宿的民俗戶很費(fèi)思量。

“民宿接待的時間性也特別強(qiáng),，一般周末和節(jié)假日特別火爆,，像‘五一’假期，‘1958’民宿收入超過10萬元,，可謂是一房難求,，但一到工作日客人數(shù)量明顯回落,。目前各民宿工作日大多執(zhí)行折扣價，但如果過度打折,，難以保證服務(wù)質(zhì)量,，又會回到農(nóng)家樂打價格戰(zhàn)、惡性競爭的老路上去,?！编崅ヌ寡浴?/p>

興辦鄉(xiāng)村民宿,，必須注重保護(hù)農(nóng)民利益,。“村民有房子,，但沒有啟動資金,，也不會運(yùn)營；外面的公司有渠道,，但很難跟村民對接,。我們村組建專業(yè)合作社,，與社會力量合作興辦鄉(xiāng)村民宿?！毖討c區(qū)舊縣鎮(zhèn)東龍灣村合作社打造“左鄰右舍”民宿,，負(fù)責(zé)人周新軍說,，村民將房子交給合作社,，簽訂15年的合作協(xié)議，裝修運(yùn)營都不用出一分錢,，根據(jù)入住率所獲收益按比例分成，村民還可以來這些民宿工作,，既解決了就業(yè),，又增加了收入。本報記者 賀 勇