幾家歡喜幾家愁。同在金叵羅村,，以前非?；鸨霓r(nóng)家樂卻遭遇了“門前冷落鞍馬稀”的困境。村支書李寶金告訴記者,，村里從事民俗旅游接待的農(nóng)戶有七八十戶,，過去曾紅極一時(shí)，“吃農(nóng)家飯,、睡農(nóng)家炕,、干農(nóng)家活”成了許多城里人的周末休閑方式。然而,，近年來民俗旅游接待越來越不景氣,，盡管住宿一晚的價(jià)格低至100—150元，卻依然乏人問津,。

記者走訪發(fā)現(xiàn),，民俗戶的院落格局、房間格局都驚人地相似：一間房,，四白落地,，單人或者雙人床，房間設(shè)施較為低端,，有的甚至連衛(wèi)生紙都不提供,，這讓習(xí)慣于拎包入住的新興消費(fèi)群體措手不及。在餐飲方面,，雖然村與村之間尚存在著差異和特色,，但同一個(gè)民俗村的戶與戶之間，基本屬于同質(zhì)化競爭,。

一方面是大量低水平,、同質(zhì)化的產(chǎn)品供應(yīng)，另一方面,，日益擴(kuò)大的城市中等收入群體對(duì)鄉(xiāng)村旅游又提出了更高的,、更多元的訴求。當(dāng)兩者不能精準(zhǔn)對(duì)接,，民俗旅游就陷入了尷尬的境地,。

那么這些民宿與之前的農(nóng)家樂有什么區(qū)別呢？北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授李柏文解釋,，傳統(tǒng)的農(nóng)家樂是以吃為主的旅游觀光模式,，而近年來發(fā)展起來的民宿則是以住為主的度假休閑模式。民宿不再是農(nóng)民提供家里的幾間房子這么簡單,，它的內(nèi)涵還包括了一種對(duì)當(dāng)?shù)厣罘绞胶臀幕捏w驗(yàn),。

“民宿是開給城里人的,，他們向往鄉(xiāng)村，但是擺脫不了對(duì)城市生活舒適感的依賴,。民宿會(huì)讓客人們覺得，跨一步出來,，門外就是田園,；退一步回去，屋內(nèi)就是城市,，是對(duì)兩種生活的有機(jī)銜接,。”梁晴說,。

借政策東風(fēng),，民宿業(yè)駛上快車道

經(jīng)過20多年發(fā)展，繼農(nóng)家樂,、度假村后,，京郊鄉(xiāng)村旅游升級(jí)換代，開啟全新的民宿酒店時(shí)代,。住的還是農(nóng)民的房子,，但營運(yùn)主體已不僅僅是農(nóng)民；外觀還是農(nóng)宅,，內(nèi)部卻是高檔酒店設(shè)施,。繼西南、江浙地區(qū)之后,，以北京為代表的北方民宿產(chǎn)業(yè)駛?cè)肟燔嚨馈?/p>