新華社西安4月14日電? 題：茶山新業(yè)

新華社記者邵瑞

“年年有個三月三,，收拾哎,，打扮啰，上茶山……”民歌新唱的輕柔旋律,，在陜西紫陽縣向陽鎮(zhèn)營梁村的茶山上悠揚,。今年，生機勃勃的富硒茶園里人氣格外興旺,。

一條柏油路剛剛鋪通,，旅游中巴車上山不再困難。茶園推出茶集市,、茶山實景演出,、斗茶大賽等項目，讓游客在摘茶品茶之余有了新體驗,。

在村里做了28年茶的謝志愛如今有了幸福的煩惱——游人多了,，茶也賣得快,，炒茶產量吃緊。清明節(jié)3天假,，她帶領村民成立的合作社賣掉30多萬元的茶葉，“茶葉還在烘焙機里,，游客就抓走了?！彼f,。

種茶,、辦農家樂帶來的紅火收入,，讓中青年人不再外出務工,?！昂屯饷嫒私涣鞫嗔耍蠹以鲩L了知識眼界,，不再一味守舊?！敝x志愛說。

近兩年,，營梁村的茶山上還開發(fā)出“半畝茶園”銷售模式,，企業(yè)或個人以半畝為單位認購專屬茶園，獲得相應的茶葉禮品和觀光服務,，使茶園附加值得到提高,。

紫陽縣縣長陳蓮說，為推動富硒茶這一當?shù)貍鹘y(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)升級發(fā)展,，縣上近年來積極調集各方資源,，促進茶旅融合，助力鄉(xiāng)村振興,。

“紫陽縣于2017年啟動實施八大創(chuàng)新工程,，除茶旅融合外，還包括生態(tài)基地建管,、龍頭企業(yè)培育,、產品科研、產品標準質量管控,、人才隊伍建設,、品牌市場建設、茶文化建設,，系統(tǒng)性地推進全縣茶產業(yè)創(chuàng)新轉型發(fā)展,。”陳蓮說,。

紫陽縣和平茶廠是縣上的龍頭企業(yè),，該廠自去年投用3條自動化生產線后，產量提高5倍以上,，日加工鮮葉可超2萬斤,。

“自動生產線是根據(jù)富硒茶加工特點量身定制的，解決了茶葉產量大后的質量穩(wěn)定問題,。比如揉捻,，工人揉上半小時，手勁就難免下降,?！焙推讲鑿S負責人曾朝和說。

去年,，紫陽女孩唐必彩開發(fā)出的金錢橘茶意外“走紅”,，這款包裹在紫陽金錢橘皮里的富硒紅茶融合了果香和茶香，一顆一杯，方便時尚,，受到不少中青年人的青睞,。

開發(fā)這款茶時，唐必彩進行了反復嘗試,，確保洗果,、開孔、挖瓤,、填茶等關鍵步驟擁有穩(wěn)定的生產工藝,，隨后試產?！氨緛硐雺阂荒暝儋u,，橘香和茶香能更好糅合，結果被想嘗鮮的客戶都買走了,。今年我會在縣上多收購一些金錢橘來加工,。”唐必彩說,。

“縣上鼓勵茶葉新品開發(fā)，一個新產品可獎勵3萬至5萬元,?！弊详柨h茶業(yè)局局長李尤學表示。據(jù)介紹,，為延長茶葉采摘周期和產業(yè)鏈條,，縣上還大力扶持企業(yè)發(fā)展紅茶，使紅茶成為紫陽富硒茶新的增長點,。

紫陽縣還發(fā)展出白茶,、黑茶、調味茶等多個品種的產品,，目前全縣茶園面積達23萬畝,，共有茶廠300余家，年產茶葉7000余噸,，實現(xiàn)年綜合產值40多億元,。

快速升級發(fā)展的富硒茶產業(yè)對專業(yè)推廣人員的需求量增大，紫陽縣職教中心為此開設茶藝班,，教授紫陽茶歷史文化,、紫陽茶歌演唱、茶藝和茶葉銷售等課程,，不少學員畢業(yè)后逐步成為縣上茶企“走出去”經營的中堅力量,。

紫陽縣文旅公司董事長夏開松介紹，為對外推介紫陽富硒茶品牌,，縣上每年都會在外地舉辦茶旅文化推介會,，以茶會友,，以歌傳情，讓各地朋友了解紫陽的茶歌文化,。