“管道”作用顯現(xiàn) 外賣(mài)平臺(tái)將進(jìn)一步打通零售業(yè)與服務(wù)業(yè)

在業(yè)內(nèi)，外賣(mài)服務(wù)屬于生活到家服務(wù)的中流砥柱,，也被簡(jiǎn)稱為“到家服務(wù)”,。這一市場(chǎng)火爆的背后,，是零售業(yè)與服務(wù)業(yè)進(jìn)一步打通的新趨勢(shì),。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)高級(jí)副總裁王莆中表示，外賣(mài)是服務(wù)業(yè)和零售業(yè)的交叉口,。餐飲和零售的共同點(diǎn),，都是要交付服務(wù)，且都能通過(guò)快遞員來(lái)實(shí)現(xiàn),，因此兩者有很強(qiáng)的共性,。

易觀國(guó)際發(fā)布的《2018中國(guó)本地生活服務(wù)市場(chǎng)年度盤(pán)點(diǎn)》顯示，數(shù)字化已經(jīng)成為到家服務(wù)平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),。

中國(guó)社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究室主任李勇堅(jiān)表示,，雖然很多人認(rèn)為外賣(mài)行業(yè)是拼小哥體力的“勞動(dòng)密集型”產(chǎn)業(yè)，但實(shí)際上,，科技才是外賣(mài)行業(yè)的內(nèi)核,。智能調(diào)度系統(tǒng)是外賣(mài)產(chǎn)業(yè)的最關(guān)鍵技術(shù)，這套系統(tǒng)可以極短時(shí)間內(nèi)將大量涌現(xiàn)的新訂單和周?chē)尿T手進(jìn)行實(shí)時(shí)匹配,，同時(shí)兼顧用戶體驗(yàn)、商家體驗(yàn)和騎手體驗(yàn),，追求體驗(yàn),、效率和成本的最佳平衡，這意味著這套系統(tǒng)需要具備龐大的計(jì)算量,、極高的運(yùn)算速度和復(fù)雜的算法模型,。

消費(fèi)者的需求也在不斷推動(dòng)服務(wù)業(yè)與零售業(yè)的融合。從消費(fèi)者的需求角度看,，二者融合將帶來(lái)更大便利,。比如，外賣(mài)送藥模式的出現(xiàn),，解決了夜間用藥的剛需,。叮當(dāng)快藥高級(jí)副總裁王廣磊告訴記者，夜間10點(diǎn)到早上6點(diǎn)的下單量占公司平臺(tái)全天下單量的35%以上。止瀉,、退燒等藥物都是出售頻率非常高的夜間應(yīng)急藥品,，“顧客在凌晨2點(diǎn)下單，我們也會(huì)及時(shí)送達(dá),?！?/p>

到家服務(wù)將反作用于更多產(chǎn)業(yè) 催生產(chǎn)業(yè)變革

除了送餐、送藥,、送生鮮商品等普通到家服務(wù),，上門(mén)洗衣、服裝租用等其他品類的到家服務(wù)也發(fā)展迅速,，成為新亮點(diǎn),。