新華社石家莊6月2日電 題:老產(chǎn)業(yè)里挖“新機(jī)”——河北扶貧產(chǎn)業(yè)觀察
新華社記者白明山、齊雷杰
紅薯,、山楂、香菇……這些農(nóng)村地區(qū)的特色產(chǎn)品,,曾經(jīng)一度因為產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化,、產(chǎn)品單一化,價值沒有得到充分挖掘,。記者近日在河北貧困地區(qū)采訪發(fā)現(xiàn),,各地因地制宜、提舊育新并舉,,昔日老產(chǎn)業(yè)正展現(xiàn)新活力,。
從“論噸賣”到“論克賣”的紅薯淀粉
保定市易縣是革命老區(qū)。40歲的苑文玉,,20年前離開家鄉(xiāng)到北京做淀粉生意,。
在外生意做得風(fēng)生水起的他,看到老鄉(xiāng)們的紅薯因儲存不當(dāng)大部分爛掉,,心里很不是滋味,。他琢磨著,家鄉(xiāng)紅薯品質(zhì)好,,為何不把自個的生意與之結(jié)合呢,?
2017年,苑文玉回鄉(xiāng)投資建廠,,生產(chǎn)專業(yè)配方淀粉和無明礬水晶粉條,,一改傳統(tǒng)手工作坊式生產(chǎn),。走進(jìn)廠區(qū),現(xiàn)代化生產(chǎn)線讓人眼前一亮,。在化驗室,,檢驗人員對每批次產(chǎn)品化驗、記錄,、存檔,、留樣。
2019年,,他建成雜糧粉深加工扶貧車間,,與貧困戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,以高于市場10%的價格收購紅薯,、玉米,、雜糧,到目前已經(jīng)收購農(nóng)產(chǎn)品200多萬斤,,帶動周邊貧困群眾增收,。
捏著一個小包裝袋,苑文玉笑著說:“別小看這個,,論克賣的,,網(wǎng)店上一度賣斷貨?!彼忉屨f,,這是把紅薯等原料調(diào)配制成的代餐粉,沖開即食,、營養(yǎng)均衡,,滿足上班族沒時間做早餐的需求。
“要把小紅薯做成大產(chǎn)業(yè),,讓淀粉從‘論噸賣’到‘論克賣’,!”苑文玉說。
被“科技賦能”的山楂
得益于獨特的地理和氣候條件,,承德市興隆縣被稱為中國山楂之鄉(xiāng),,可山楂產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)一度不“興隆”。
2017年,,海歸研究生張靜放棄北京白領(lǐng)工作,,一頭扎回老家,跟父親種起有機(jī)山楂,,開啟與山楂的“青春之戀”,。