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豬肉價格近期有所回升 業(yè)內(nèi)人士:未來仍將回落(2)

豬肉價格近期有所回升 業(yè)內(nèi)人士:未來仍將回落(2)
2020-06-17 09:33:01 經(jīng)濟日報

6月份以來,,中央儲備肉沒有投放。受主要豬肉出口國發(fā)生新冠肺炎疫情影響,自5月份開始我國豬肉進口量環(huán)比下降,。近期天氣炎熱以及南方強降雨天氣,,導(dǎo)致生豬區(qū)域間外調(diào)量有所下降。這些因素都造成商品豬供給仍然偏緊,,進而拉動價格回升,。

從消費看,國內(nèi)豬肉消費需求有所增加,。近期國內(nèi)新冠肺炎疫情有所反彈,,對水產(chǎn)品消費、進口肉類和庫存肉類消費都有一定的負面影響,,在一定程度上提升了消費者對鮮豬肉的偏好,。隨著復(fù)工、復(fù)產(chǎn),、復(fù)學(xué),各地學(xué)校和機關(guān)食堂,、餐飲,、加工消費穩(wěn)步回升,帶動豬肉消費增長,。

關(guān)于全國豬價后期走勢,,業(yè)內(nèi)專家認為反彈空間不大,四季度仍將回落,。

朱增勇表示,,國內(nèi)豬肉和生豬價格主要影響因素已由生豬供給轉(zhuǎn)變?yōu)樨i肉消費。當前,,餐飲消費,、集團消費以及加工消費恢復(fù)仍需時日,特別是凍品的市場消化速度將直接影響豬價反彈時間和空間,。由于收入效應(yīng)對消費的影響將大于價格效應(yīng),,從中期來看,經(jīng)濟增速放緩和收入減少等因素,,對消費的影響將反映到下半年豬肉市場,。

從供給看,上年10月份,,全國能繁母豬存欄開始恢復(fù),,自今年2月份開始商品仔豬供給量增加,生豬存欄連續(xù)4個月回升,,能繁母豬存欄連續(xù)8個月回升,,同比降幅顯著收窄。預(yù)計7月份以后商品豬供給也將會增加,,豬肉進口還將繼續(xù)保持高位,。

在非洲豬瘟疫情得到有效控制的前提下,,預(yù)計生豬和豬肉價格仍然呈現(xiàn)季節(jié)性走勢,豬肉價格漲幅仍會低于生豬價格漲幅,,將保持小幅季節(jié)性回升態(tài)勢,,有一定反彈,但空間不大,,第四季度將會回落,。

“現(xiàn)在是逢高出欄的時機。壓欄時間過長的毛豬,,售價會有所下降,。豬肉價格反彈只是暫時的,養(yǎng)殖場逢高出欄是首選,?!眲⑼ㄕf。(記者 黃俊毅)

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