北京出現(xiàn)疫情反彈,,不少市民十分關(guān)心物資供應(yīng)保障情況,,出現(xiàn)了較多的囤貨與集中采購現(xiàn)象,,供應(yīng)一度趨緊,線上線下平臺采購量激增,。那么,,北京的新鮮果蔬、肉禽蛋奶與糧油能否經(jīng)得住,,該如何看待當下部分市民的應(yīng)急采購心理?新京報記者從源頭產(chǎn)地,、商超供貨,、應(yīng)急能力、物流配送,、心理預(yù)期等多個方面,,看一看北京當下最真實的供應(yīng)局勢。
新發(fā)地市場蔬菜日上市量1.9萬噸以上,,能夠滿足北京市場需要,。受訪者供圖
本周迎來初夏蔬菜常態(tài)供應(yīng)高峰
拋開疫情因素,從本周后期開始,,迎來的將是常態(tài)的蔬菜產(chǎn)銷旺季,,尤其是環(huán)京省份。
京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟秘書長尹作豐表示,,當下河北玉田甘藍,、內(nèi)蒙古赤峰的芹菜以及山東的大棚蔬菜都到了上市季,而在河北地區(qū),,除了北部張家口,、承德外,,多地蔬菜全都進入成熟期,尤以唐山,、廊坊,、邯鄲等地為主力產(chǎn)區(qū)。
目前河北設(shè)施蔬菜和大多數(shù)露地蔬菜都在陸續(xù)成熟,,主要蔬菜種類有甘藍,、番茄、黃瓜,、茄子,、青椒等喜溫類果菜,以及韭菜,、菠菜,、油菜、芹菜等葉菜,。按河北省相關(guān)部門提供的數(shù)據(jù),,預(yù)計4月底,河北蔬菜本季度上市量將達537萬噸,,到5月末,,河北蔬菜供應(yīng)總量可超過1200萬噸,日均供應(yīng)量在10萬噸以上,,遠超河北省5.6萬噸的日需求量,,剩余產(chǎn)能常年供應(yīng)京津。
北京新發(fā)地相關(guān)負責人則介紹,,根據(jù)常年數(shù)據(jù)測算,,北京市蔬菜日供應(yīng)量維持在1.8萬噸就能滿足市民需求。新發(fā)地市場也與遍布各地的蔬菜種植基地進行了溝通,,優(yōu)先確保蔬菜進京,,僅新發(fā)地市場蔬菜日供應(yīng)量就能維持在2萬噸左右的水平。