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追問(wèn)丨地標(biāo)“身份證”能為農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)什么,？(3)

2022-05-16 10:11:47 來(lái)源：新京報(bào) A+A-

2016年,，北京華聯(lián)集團(tuán)聯(lián)系到江寒青時(shí)，她已經(jīng)在沙古堆村種了13年的有機(jī)櫻桃,。也正是從這年起,，江寒青所種植的櫻桃,，成功走進(jìn)了BHG在北京的16家門(mén)店,，其中也包括SKP商場(chǎng)地下一層的精品超市。每斤348元的價(jià)格確實(shí)昂貴,，卻仍然供不應(yīng)求,。

江寒青談及，高端超市對(duì)于園區(qū)櫻桃的需求是一直不設(shè)上限的,，“也就是說(shuō),，只要我們這里能持續(xù)提供最好的果品,，商超就會(huì)一直為我們的大櫻桃保留渠道?！?/p>

海淀玉巴達(dá)杏好的論顆賣(mài)

玉巴達(dá)杏是北京海淀區(qū)第一個(gè)申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的品種,，這個(gè)古老的杏樹(shù)也最早嘗到了甜頭兒。

五月的杏園,，玉巴達(dá)杏樹(shù)枝繁葉茂，青杏掛滿(mǎn)枝頭,。半個(gè)多月后,，玉巴達(dá)杏將迎來(lái)成熟期，到時(shí)那些中意這口味道的市民將特意趕來(lái)逛逛園子,，嘗一嘗新杏，這是懂行的老顧客每年少不了的儀式感,。

八年前，海淀農(nóng)科所組織玉巴達(dá)杏申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，在為期半年多的準(zhǔn)備中,，海淀農(nóng)科所所長(zhǎng)鄭禾和同事，一起進(jìn)行了詳細(xì)的走訪調(diào)查,，了解到玉巴達(dá)杏的分布,、面積、品種等,，將玉巴達(dá)杏的底摸了個(gè)清楚,。

追問(wèn)丨地標(biāo)“身份證”能為農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)什么？

海淀玉巴達(dá)杏,。受訪者供圖

鄭禾表示,，當(dāng)時(shí)玉巴達(dá)杏的種植面積有4000多畝，不過(guò),，由于城市的變遷，大部分的種植戶(hù)不再依靠種植為生,，多是上了歲數(shù)的老人還維持著果樹(shù)的種植管理,。不同于別的杏樹(shù)品種，玉巴達(dá)杏不耐儲(chǔ)不耐運(yùn),，要想得到最佳口感,，須得在樹(shù)上長(zhǎng)到九五成熟。2014年前,，玉巴達(dá)杏一斤只能賣(mài)一兩塊錢(qián),，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申請(qǐng)后,，讓古老的玉巴達(dá)杏樹(shù)種得到保護(hù)的同時(shí)，杏的品牌和價(jià)格也提了上來(lái),，一斤能賣(mài)到十塊錢(qián),，走高端市場(chǎng)的玉巴達(dá)杏能賣(mài)到五十元一斤，最好的杏甚至能論顆賣(mài),。

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