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追問丨地標(biāo)“身份證”能為農(nóng)產(chǎn)品帶來什么,？(3)

2022-05-16 10:11:47 來源：新京報 A+A-

2016年,，北京華聯(lián)集團(tuán)聯(lián)系到江寒青時,，她已經(jīng)在沙古堆村種了13年的有機(jī)櫻桃,。也正是從這年起,，江寒青所種植的櫻桃,，成功走進(jìn)了BHG在北京的16家門店,，其中也包括SKP商場地下一層的精品超市,。每斤348元的價格確實昂貴,，卻仍然供不應(yīng)求,。

江寒青談及，高端超市對于園區(qū)櫻桃的需求是一直不設(shè)上限的,，“也就是說,，只要我們這里能持續(xù)提供最好的果品，商超就會一直為我們的大櫻桃保留渠道,?！?/p>

海淀玉巴達(dá)杏好的論顆賣

玉巴達(dá)杏是北京海淀區(qū)第一個申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的品種，這個古老的杏樹也最早嘗到了甜頭兒,。

五月的杏園,，玉巴達(dá)杏樹枝繁葉茂，青杏掛滿枝頭,。半個多月后,，玉巴達(dá)杏將迎來成熟期，到時那些中意這口味道的市民將特意趕來逛逛園子,，嘗一嘗新杏,，這是懂行的老顧客每年少不了的儀式感。

八年前,，海淀農(nóng)科所組織玉巴達(dá)杏申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，在為期半年多的準(zhǔn)備中，海淀農(nóng)科所所長鄭禾和同事,，一起進(jìn)行了詳細(xì)的走訪調(diào)查,，了解到玉巴達(dá)杏的分布、面積,、品種等,，將玉巴達(dá)杏的底摸了個清楚,。

追問丨地標(biāo)“身份證”能為農(nóng)產(chǎn)品帶來什么？

海淀玉巴達(dá)杏,。受訪者供圖

鄭禾表示,，當(dāng)時玉巴達(dá)杏的種植面積有4000多畝，不過,，由于城市的變遷,，大部分的種植戶不再依靠種植為生，多是上了歲數(shù)的老人還維持著果樹的種植管理,。不同于別的杏樹品種,，玉巴達(dá)杏不耐儲不耐運，要想得到最佳口感,，須得在樹上長到九五成熟,。2014年前，玉巴達(dá)杏一斤只能賣一兩塊錢,，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申請后,，讓古老的玉巴達(dá)杏樹種得到保護(hù)的同時，杏的品牌和價格也提了上來,，一斤能賣到十塊錢,，走高端市場的玉巴達(dá)杏能賣到五十元一斤，最好的杏甚至能論顆賣,。

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