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種植面積接連翻番 “京籍”韭菜可實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)(2)

2022-06-17 17:21:21 來(lái)源：新京報(bào) A+A-

張美娜說(shuō),，今年是她在園區(qū)種韭菜的第三年,，2021年園區(qū)實(shí)現(xiàn)了元旦,、春節(jié),、五一,、中秋等重點(diǎn)節(jié)日安全韭菜上市供應(yīng),，整個(gè)韭菜生產(chǎn)季做到了化學(xué)農(nóng)藥零使用。

預(yù)防為主綠色防控讓韭菜安全美味

眼下,，園區(qū)內(nèi)老韭菜都是兩三年的壯株,，多數(shù)已經(jīng)進(jìn)入養(yǎng)根期，今年新定植的韭菜緩苗結(jié)束后也陸續(xù)進(jìn)入養(yǎng)根狀態(tài),。入夏養(yǎng)根期間,，是韭菜防草荒、防疫病的關(guān)鍵時(shí)期,。

其實(shí)韭菜雖然叫懶人菜,，但是想種好并不容易。相比于其他蔬菜來(lái)說(shuō),，韭菜在病蟲防治方面難度比較大,，因?yàn)榫虏松L(zhǎng)過(guò)程中不光會(huì)遇到病害和蟲害，還易發(fā)生草害,。一般韭菜生產(chǎn)離不開化學(xué)農(nóng)藥,，不過(guò)化學(xué)農(nóng)藥往往只是“對(duì)癥下藥”，使用不當(dāng)很容易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題,。

針對(duì)韭菜的病蟲害問(wèn)題,，園區(qū)慕名聯(lián)系了北京市植物保護(hù)站的蔬菜植保專家，“想看看能不能不用任何農(nóng)藥,，生產(chǎn)出讓人放心的韭菜,。”張美娜記得,，當(dāng)時(shí)園區(qū)韭菜有了韭蛆和灰霉病,，這也是韭菜種植者都會(huì)面臨的老大難問(wèn)題?！皩＜依蠋煂?duì)于這倆病蟲的發(fā)生規(guī)律和防治技術(shù),，已經(jīng)非常熟悉了，告訴我們不用怕,，適宜京郊的韭菜全程綠控技術(shù)體系已經(jīng)成熟,?！?/p>

專家們指導(dǎo)園區(qū)，前期“預(yù)防+茬口規(guī)劃”,，中期“健身栽培+生態(tài)調(diào)控”,，后期“物理防治+生物防治”。在張美娜看來(lái),，種好放心好吃的韭菜要講究時(shí)機(jī),，針對(duì)韭菜的病蟲害發(fā)生規(guī)律和具體韭菜品種特性，規(guī)劃好茬口時(shí)間就是最關(guān)鍵的時(shí)機(jī),，“每年初,，我們園區(qū)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)都會(huì)邀請(qǐng)北京市植物保護(hù)站和北京市農(nóng)林科學(xué)院的蔬菜專家，詳細(xì)商議韭菜品種選擇和茬口安排,，做好預(yù)防,，看如何能讓韭菜不生病蟲或者少生病蟲，后面的病蟲害管理壓力就小多了,?！?/p>

張美娜介紹，目前,，園區(qū)在專家們的幫助下,，初步建立了一套適宜自己的韭菜安全技術(shù)體系，在優(yōu)選品種和精管茬口的基礎(chǔ)上,，主要技術(shù)內(nèi)容是各種綠色防控技術(shù),，有治理韭蛆的天敵線蟲、有防病促生的微生物菌劑,，還有一些理化誘控技術(shù),，全程不施用化學(xué)農(nóng)藥。

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