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水鄉(xiāng)豐收丨熬過干旱和臺(tái)風(fēng) 興化垛田的龍香芋熟了(4)

2022-09-26 10:11:18 來源：新京報(bào) A+A-

周祝林這邊,，選擇了去附近的批發(fā)市場批發(fā)售賣,，這也意味著對(duì)時(shí)效提出了更高的要求?！爱?dāng)天挖回來的芋頭,，等到晚上就要去市場賣掉。我一般是夜里十二點(diǎn)鐘到,，等凌晨三四點(diǎn)鐘,，賣光后就可以回家了?！辈墒站o張的時(shí)候,，周祝林也顧不上真正的休息，簡單整頓后,，就又帶著老伴兒開始了新一天的勞作,，到了中午才擁有了可以小憩的片刻。

這樣奔波辛勞的日子,，似乎也總沒有頭,。

水鄉(xiāng)豐收丨熬過干旱和臺(tái)風(fēng) 興化垛田的龍香芋熟了

9月下旬，周祝林的垛子上,，香蔥也迎來了收獲,。受訪者供圖

龍香芋的豐收只是垛田一年中若干次的收獲之一,。在江淮地區(qū)溫潤的氣候條件下，地里的蔬菜總是一季接一季成熟,，一年當(dāng)中,，每一塊垛子都經(jīng)歷著不止一次的生產(chǎn)往復(fù)，農(nóng)戶們的辛勞也在每一個(gè)生產(chǎn)季里周而復(fù)始,。

“除了刮風(fēng)下雨不下田,，其他的日子，我們這里的農(nóng)戶都要到垛子上去的,?！痹跅顟褖酆椭茏Ａ盅劾铮瑳]有農(nóng)作物成熟的日子里,，田里也依然少不得澆水,、除草、田間管理,，垛子上總是天天有活的,。

平原地區(qū)，現(xiàn)代化的機(jī)械曾解放了無數(shù)的生產(chǎn)力,，可興化垛田環(huán)水,，農(nóng)戶家里的船多數(shù)只能裝一兩噸貨物，讓勞作與絕大多數(shù)的農(nóng)用機(jī)械絕緣,。這也意味著,，所有的勞作，都依靠農(nóng)戶的雙手來完成,，除了勤勞,，垛田上的農(nóng)戶幾乎沒有其他選擇。

時(shí)間讓日復(fù)一日的勞碌成為習(xí)慣

龍香芋的生長周期比較長,，埋在地里四個(gè)月才堪堪成熟,，相比之下，香蔥的種植不僅講究時(shí)候,，且生長周期很短,，只有兩個(gè)月，白蘿卜用的時(shí)間則更短,，40-50天即可成熟,。周祝林心里有一本賬，他把每塊地的“檔期”排得明明白白,，除了年終歲尾的那段時(shí)間,，幾乎不給自己空閑。

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