食品安全 奶粉最受關注

北京晨報訊(記者 徐晶晶)昨日，2017國人食品安全關注度大數(shù)據(jù)發(fā)布,。在與食品安全相關度最高的50個熱詞中,，“外賣安全”連續(xù)三個月上榜。

昨日,，2017年全國食品安全宣傳周重點活動之“數(shù)說·食品安全”高峰論壇在清華大學舉辦,。會上，今日頭條聯(lián)合清華大學健康傳播研究所發(fā)布了2016-2017國人食品安全關注度大數(shù)據(jù),。據(jù)《2016-2017中國在線餐飲外賣市場研究報告》顯示,，中國在線訂餐市場自2011年一直保持較高速增長，2016年市場規(guī)模達到了1662.4億元,，同時,，在線訂餐用戶規(guī)模達到2.56億，相比2015年增長率為22.5%,。除了便捷之外,，食品安全一直是在線外賣用戶關注重點之一。在2016-2017國人食品安全關注度大數(shù)據(jù)的“與食品安全相關的每月熱詞”中,，與外賣相關的平臺連續(xù)三個月上榜,。與此同時，在與食品安全相關關注度最高的50個熱詞中,，“外賣”也位居榜首,。

去年發(fā)布的國人食品安全關注度大數(shù)據(jù)中，奶粉的關注度就高高在上,，到了今年,，仍然是最受關注的食品品類，肉類,、水果,、零食等緊隨其后。而在與食品安全相關關注度最高的成分中,，數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,，亞硝酸鹽位居榜首，轉基因食品飽受爭議。從公眾關注度來看,，大豆,、棉花、水稻,、圣女果,、玉米等作物的轉基因安全問題受關注程度較高，而且女性明顯比男性更關注食品安全,。而從年齡分布來看,，公眾對食品安全的關注度隨年齡上升遞增。而這與關注健康的年齡趨勢是一致的,。