在商超領(lǐng)域,,“一千億”無疑是一個(gè)令人追逐的數(shù)字,。早在今年初,,京東集團(tuán)副總裁,、京東商城消費(fèi)品事業(yè)部總裁馮軼便立下軍令狀,,京東超市今年的目標(biāo)是銷售額超過一千億。
無獨(dú)有偶,,天貓超市也對(duì)“千億關(guān)口”虎視眈眈。去年初,,天貓超市時(shí)任總經(jīng)理阿堅(jiān)就對(duì)外表示,,天貓超市在2018年要做中國最大的超市,業(yè)績目標(biāo)超千億,。
去年以來,,兩大巨頭在商超領(lǐng)域各出奇招,雙雙劍指千億規(guī)模和市場份額第一的寶座,,競爭日趨白熱化,。有意思的是,2017年剛剛過半,,京東放出的狠話便率先成為現(xiàn)實(shí),。
馮軼透露,第二季度,,不管是銷售額還是增速,,京東超市都超越了線下商超,成為真正的中國線上線下全渠道第一超市,。
當(dāng)下零售環(huán)境發(fā)生變化,,面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的趨勢,以及消費(fèi)主權(quán)時(shí)代的到來,,如何利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù),,打破傳統(tǒng)零售在空間、品類和供應(yīng)鏈上的組織形式,,重構(gòu)零售的成本,、效率和用戶體驗(yàn),成為了決戰(zhàn)“新零售”的關(guān)鍵,。
業(yè)內(nèi)人士指出,,盡管目前各個(gè)電商都號(hào)稱決戰(zhàn)新零售,但誰能穩(wěn)坐釣魚臺(tái),關(guān)鍵還是在于誰能更好地賦能品牌商,,服務(wù)好消費(fèi)者,構(gòu)筑起電商競爭的護(hù)城河,。
智慧零售探索樣本
在京東集團(tuán)副總裁,、Y事業(yè)部總裁于永利看來,利用京東AI技術(shù)與傳統(tǒng)品牌商零售經(jīng)驗(yàn)結(jié)合,,在市場洞察,、用戶研究,、選品定價(jià),、預(yù)測計(jì)劃、庫存管理,、精準(zhǔn)營銷等多方面展開深入探索,,能夠提高零售供應(yīng)鏈效益、降低成本,,幫助品牌商實(shí)現(xiàn)商品庫存最優(yōu)部署,、最優(yōu)定價(jià),、最短距離,、最低成本、最高效率配送,。
傳統(tǒng)食品巨頭雀巢,成了探路智慧零售領(lǐng)域的“新玩家”。
“時(shí)效是食品行業(yè)的生命線?!痹趶?fù)盤雀巢的供應(yīng)鏈智慧改造項(xiàng)目時(shí),雀巢電商銷售負(fù)責(zé)人虞娟向記者感慨道,。
雀巢是京東咖啡,、奶品品類領(lǐng)先的品牌,。雀巢跟京東的合作始于2012年,最開始僅是銷售業(yè)務(wù)方面的合作,,2016年9月份開始,,雀巢聯(lián)合京東,,開始了供應(yīng)鏈層面的協(xié)同,。
虞娟告訴記者,,2016年9月份開始,,雀巢開始和京東實(shí)現(xiàn)咖啡和成人奶粉的“半直供”,即零供雙方倉對(duì)倉直供,,不經(jīng)過經(jīng)銷商的物流倉庫,。雀巢目前有170多個(gè)倉儲(chǔ)中心,43個(gè)物流中心,,在全國各地都有非??拷〇|倉庫的倉。而在改造之前,,雙方的合作模式是商品由雀巢的大倉先給到經(jīng)銷商,,再由經(jīng)銷商給到京東就近的倉。