新華社南昌9月11日電　題：節(jié)省人工的背后——一家“無人便利店”的探索與煩惱

新華社記者高一偉

掃碼開門、感應(yīng)商品,、自助付款,，作為“無人便利店”的“便民日常”，它們不僅僅意味著節(jié)省人工,。

在江西省南昌市高新區(qū),，有一家叫“we-go”的“無人便利店”。今年6月,，江西百大眾興網(wǎng)絡(luò)科技有限公司執(zhí)行董事何淳勇和他的團隊在當?shù)卣昝庾獾膭?chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi),，為“we-go”選擇了一處25平方米的店面，悄然開業(yè),。

“這家店目前只是一間‘實驗室’,，顧客用支付寶或微信支付，我們結(jié)算也方便,，一般都是秒到,。”何淳勇說,，開業(yè)兩個多月,，總體上既沒盈利，也沒虧損,。

“沒有出現(xiàn)大幅度的虧損已經(jīng)很不錯了,。”何淳勇說,，當前市場上的“無人便利店”,，在技術(shù)研發(fā)和消費者行為習慣培養(yǎng)等方面需要大量資金投入。他們目前還沒有一筆融資,，各類成本都得死死地控制著,。

“因為商品失竊導致虧損的情況多嗎？”記者問,。

“近80天的運營,，商品略有丟失，但幾乎沒有惡意偷盜行為,?！焙未居陆榻B說，顧客掃碼開門就是完成了信息登記,，店內(nèi)是一個全天候無死角的監(jiān)控環(huán)境,。“下一步,，我們還將完善識別技術(shù),，推出‘刷臉’進店?！?/p>

對于何淳勇來說,，當初轉(zhuǎn)型做“無人便利店”，除了積極探索智能零售模式的初衷之外，更多的是一種不得已的嘗試,。

“不到兩年光景,，原來的200多家門店全線虧損。零售業(yè)的成本競爭太殘酷了,，我們就是奔著降成本才干的,。”何淳勇給記者算了筆賬,，經(jīng)營一家50平方米的傳統(tǒng)便利店,，店員月薪3500元，按照同一時段需要一個收銀員,、一個導購員配備,，要做到24小時營業(yè)，需支付三班倒的6名店員總月薪為21000元,。這樣算來,，單考慮人力成本一項，一家“無人便利店”一年就可節(jié)省人力成本25.2萬元,。

記者調(diào)查了解到,，由于高房租和人力成本增長快的雙重壓力，一些傳統(tǒng)便利店已出現(xiàn)較為明顯的虧損,。南昌紅谷灘新區(qū)的一家品牌便利店店員王女士告訴記者,，店里目前僅剩4名員工，每天的銷售額不足2000元,?！袄习逭诳紤]轉(zhuǎn)租店面?！?/p>

盡管“無人便利店”在節(jié)省人力成本上表現(xiàn)“給力”,，但新增的成本也讓經(jīng)營者傷腦筋?！啊疅o人便利店’并非一個員工都不需要,。”何淳勇說,，開一家“無人便利店”,，每天都得擺貨補貨，至少需要一名調(diào)貨員隨時調(diào)劑余缺,，一名技術(shù)員提供后臺技術(shù)支持,。能力強的調(diào)貨員和技術(shù)員，兩個人可運營5—10家店,?！斑@樣的員工一般都要經(jīng)過系統(tǒng)的培養(yǎng),，而服務(wù)行業(yè)流動性很大，這些培養(yǎng)成本往往較高,?！?/p>