掃碼開(kāi)門(mén),、感應(yīng)商品,、自助付款，作為“無(wú)人便利店”的“便民日?！?，它們不僅僅意味著節(jié)省人工。

在江西省南昌市高新區(qū),，有一家叫“we-go”的“無(wú)人便利店”,。今年6月，江西百大眾興網(wǎng)絡(luò)科技有限公司執(zhí)行董事何淳勇和他的團(tuán)隊(duì)在當(dāng)?shù)卣昝庾獾膭?chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi),，為“we-go”選擇了一處25平方米的店面,，悄然開(kāi)業(yè)。

“這家店目前只是一間‘實(shí)驗(yàn)室’,，顧客用支付寶或微信支付,，我們結(jié)算也方便，一般都是秒到,?！焙未居抡f(shuō)，開(kāi)業(yè)兩個(gè)多月,，總體上既沒(méi)盈利,，也沒(méi)虧損。

“沒(méi)有出現(xiàn)大幅度的虧損已經(jīng)很不錯(cuò)了,?！焙未居抡f(shuō)，當(dāng)前市場(chǎng)上的“無(wú)人便利店”,，在技術(shù)研發(fā)和消費(fèi)者行為習(xí)慣培養(yǎng)等方面需要大量資金投入,。他們目前還沒(méi)有一筆融資，各類成本都得死死地控制著,。

“因?yàn)樯唐肥Ц`導(dǎo)致虧損的情況多嗎,？”記者問(wèn)。

“近80天的運(yùn)營(yíng),，商品略有丟失,，但幾乎沒(méi)有惡意偷盜行為?！焙未居陆榻B說(shuō),，顧客掃碼開(kāi)門(mén)就是完成了信息登記,，店內(nèi)是一個(gè)全天候無(wú)死角的監(jiān)控環(huán)境?！跋乱徊?，我們還將完善識(shí)別技術(shù)，推出‘刷臉’進(jìn)店,?！?/p>

對(duì)于何淳勇來(lái)說(shuō)，當(dāng)初轉(zhuǎn)型做“無(wú)人便利店”,，除了積極探索智能零售模式的初衷之外，更多的是一種不得已的嘗試,。

“不到兩年光景,，原來(lái)的200多家門(mén)店全線虧損。零售業(yè)的成本競(jìng)爭(zhēng)太殘酷了,，我們就是奔著降成本才干的,。”何淳勇給記者算了筆賬,，經(jīng)營(yíng)一家50平方米的傳統(tǒng)便利店,，店員月薪3500元，按照同一時(shí)段需要一個(gè)收銀員,、一個(gè)導(dǎo)購(gòu)員配備,，要做到24小時(shí)營(yíng)業(yè)，需支付三班倒的6名店員總月薪為21000元,。這樣算來(lái),，單考慮人力成本一項(xiàng)，一家“無(wú)人便利店”一年就可節(jié)省人力成本25.2萬(wàn)元,。

記者調(diào)查了解到,，由于高房租和人力成本增長(zhǎng)快的雙重壓力，一些傳統(tǒng)便利店已出現(xiàn)較為明顯的虧損,。南昌紅谷灘新區(qū)的一家品牌便利店店員王女士告訴記者,，店里目前僅剩4名員工，每天的銷售額不足2000元,?！袄习逭诳紤]轉(zhuǎn)租店面?！?/p>

盡管“無(wú)人便利店”在節(jié)省人力成本上表現(xiàn)“給力”,，但新增的成本也讓經(jīng)營(yíng)者傷腦筋?！啊疅o(wú)人便利店’并非一個(gè)員工都不需要,?！焙未居抡f(shuō)，開(kāi)一家“無(wú)人便利店”,，每天都得擺貨補(bǔ)貨,，至少需要一名調(diào)貨員隨時(shí)調(diào)劑余缺，一名技術(shù)員提供后臺(tái)技術(shù)支持,。能力強(qiáng)的調(diào)貨員和技術(shù)員,，兩個(gè)人可運(yùn)營(yíng)5至10家店?！斑@樣的員工一般都要經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培養(yǎng),，而服務(wù)行業(yè)流動(dòng)性很大，這些培養(yǎng)成本往往較高,?！?/p>