中國經(jīng)濟網(wǎng)北京10月9日訊 近日,，洋河股份的52°夢之藍·手工班在京東商城上線,，并且還玩起了高端新科技——全流程信息防偽追溯,。深究起來,，這可以說是京東區(qū)塊鏈技術(shù)的功勞，但是這項技術(shù)到底是怎樣賦能洋河品牌的呢,？對于普通消費者而言,，要從技術(shù)角度闡述“區(qū)塊鏈”到底是什么或許有些難以理解，但是一個與洋河有關(guān)的“美酒旅行”故事,，卻可以讓我們更簡單地對此理解一二,。

“一瓶酒的飄香之旅”：原本不確定的旅途多了放心的保障

隨著中秋節(jié)的臨近，在北京工作的孫先生,，通過京東客戶端下單為遠在縣城的父親買了中秋禮物：洋河的52°夢之藍·手工班。孫先生發(fā)信息告訴父親：“我在京東給您買了您最愛喝的夢之藍,，明天就可以送到,，您記得在家收一下快遞,。”

孫先生的父親有些擔憂：“兒子,，這么貴的酒,，網(wǎng)購能保真嗎？”孫先生向父親做出了解釋：“洋河與京東合作,，為每一瓶手工班高端白酒配置了唯一的‘身份證’,，有個RFID防偽標簽，就貼在產(chǎn)品外包裝盒封口處,，您收到酒之后,，我教您操作流程，您只要用京東的APP掃一下,，就可以看到這瓶酒的全過程信息,，您就放心吧！”

第二天,，孫先生的父親收到了快遞小哥送來的夢之藍·手工班,，按照孫先生教的步驟，趕緊用京東APP掃了掃貼在外包裝盒封口處的RFID防偽標簽,，這瓶酒的原產(chǎn)地,、釀造時間、生產(chǎn)日期,、儲藏時間等都顯示了出來,，孫先生的父親感嘆到：“現(xiàn)在的技術(shù)可真是強大啊?！崩细赣H也松了一口氣,，捧著兩瓶高級好酒，盼望著等兒子中秋節(jié)回老家跟家人團圓的時候和他好好喝兩盅,。

“我們把99%的精力都用在酒體設(shè)計上”

一瓶好酒,，是怎樣釀成的？這需要二百多位工齡30年左右的老工匠,，精準拿捏著每一個細節(jié),，即使是一個最簡單的裝甑環(huán)節(jié)，也需要眼,、手,、腰、腿完美配合,，16個動作2秒內(nèi)一氣呵成,，“輕、松、勻,、薄,、準、平”的精度就連機器也達不到,，釀酒師們獨具匠心,，每一個環(huán)節(jié)都保持著高度認真，才能夠打造出“三老兩多一少”的52°夢之藍·手工班的酒體之美,，營造出高品質(zhì)的享受,。

說起夢之藍·手工班的“三老兩多一少”，是洋河老工匠們與天地同釀,，創(chuàng)造的珍釀,。“三老”即百年以上的老窖,、20年的老酒和傳統(tǒng)的老工藝,，“兩多”即黃酮類、核苷類營養(yǎng)物質(zhì)多,，這些健康物質(zhì)具有明顯的保肝護肝,、抗氧化、抗腫瘤,、增強免疫等鮮明特點,。喝酒不傷身的“一少”即數(shù)量太少，洋河雖然擁有行業(yè)最多的窖池數(shù)量,，但其中只有2.8%的窖池能夠釀出,，也只有2%的酒才符合52°夢之藍·手工班苛刻的質(zhì)量要求，這也是為什么夢之藍·手工班永遠都無法實現(xiàn)規(guī)模性生產(chǎn),。其中最難的尤其是酒體設(shè)計,，每一次都要同時設(shè)計幾十個方案，洋河的老匠人們說：“有時候僅僅因為一點點口感不對,，就要全部重來,，我們把99%的精力都用在酒體設(shè)計上?！泵恳豢?，都是品質(zhì)匠心的體現(xiàn)。

高端白酒逃不過的被仿命運洋河借力玩起區(qū)塊鏈品質(zhì)追溯黑科技

萬里挑一是52°夢之藍·手工班作為高端酒的原因所在,。但是問題也隨之而來——高端白酒很難逃過被造假仿冒的風險,，消費者對“真假”存疑，這該如何解決呢,？今年6月份,，洋河與京東簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,，雙方在各個方面開展深入的合作，正品溯源技術(shù)合作就是其中的重要內(nèi)容之一,。

借助京東的正品溯源技術(shù),，消費者可以全程追蹤夢之藍·手工班產(chǎn)品的流通過程。消費者通過使用升級后的安卓版京東APP掃描RFID防偽標簽或者在京東各客戶端訂單詳情頁中查看品質(zhì)溯源信息,，可以看到這瓶酒從釀造、生產(chǎn),、流通的全過程信息,，包括但不限于追溯編碼、區(qū)塊鏈碼,、查詢次數(shù),、原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期,、出倉時間,、配送簽收時間等等。京東也為消費者提供了更可信的購買方式和購買渠道,，這種可視化的溯源機制,，讓高端消費者有更尊貴的購物體驗。

對于洋河而言,，夢之藍·手工班高端白酒區(qū)塊鏈防偽追溯是國內(nèi)外白酒領(lǐng)域第一次區(qū)塊鏈落地應(yīng)用,，京東與洋河強強合作區(qū)塊鏈防偽追溯，對線上白酒銷售有著里程碑的意義,。對于消費者而言,，小小的標簽記錄著高端酒的全部信息，使用京東APP輕松驗真?zhèn)?、查區(qū)塊鏈全程追溯透明信息,，買的放心、喝得舒心,，極致的用戶體驗也是獨一無二的,。

京東區(qū)塊鏈防偽追溯技術(shù)應(yīng)用更縱深開放共享為品牌賦能

區(qū)塊鏈防偽追溯技術(shù)的應(yīng)用讓京東和洋河可以共同強化在消費者心目中的信任度，對雙方的品牌形象提升,、防偽溯源管理都有著十分重要的作用,，這在整個白酒行業(yè)來講都是開創(chuàng)性先例。

區(qū)塊鏈技術(shù)通過與物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)相結(jié)合,，在產(chǎn)品生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)第一時間將可信信息通過物聯(lián)網(wǎng)及信息技術(shù),，上載到不可篡改的區(qū)塊鏈系統(tǒng)中，確保信息與實物的完全一致和真實,。

事實上,，京東的區(qū)塊鏈技術(shù)并不只是應(yīng)用于某一個品牌或者某一類商品中，它的“娘家”京東Y事業(yè)部始終致力于將新技術(shù)應(yīng)用到傳統(tǒng)零售生意之中，降本增效,，改善用戶體驗,。“京東區(qū)塊鏈防偽追溯開放平臺”創(chuàng)新打造了聯(lián)盟鏈的方式,，實現(xiàn)線上線下零售的商品追溯與防偽,，京東通過積極開展技術(shù)開放賦能，將京東多年的供應(yīng)鏈技術(shù),、運營經(jīng)驗,，賦能給全產(chǎn)業(yè)鏈，幫助更多的合作伙伴共同發(fā)展,，實現(xiàn)開放與共贏,。

從這個意義上來講，京東與洋河的攜手打造的RFID防偽標簽是區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用的一個縮影,，也是區(qū)塊鏈發(fā)展與應(yīng)用路上的擲地有聲的一步,。

在新技術(shù)不斷給各行各業(yè)帶來沖擊的當下，零售業(yè)也已經(jīng)處在面臨變革的前夕,。未來的京東將自身定位于中國的“零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商”,，無論是“美酒之旅”這樣的區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用開發(fā)，還是強大的供應(yīng)鏈閉環(huán)能力和技術(shù)研發(fā)能力,，亦或者是實物閉環(huán)流轉(zhuǎn)的精細化管理,，京東都有著巨大優(yōu)勢，而京東也有意愿將這種技術(shù)和服務(wù)能力賦能給更多的上下游合作伙伴,。通過與合作伙伴的智慧協(xié)同,，以發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，京東與合作伙伴將實現(xiàn)更深刻的多方共贏,，也給每一位消費者更美好的未來,。