“為了產(chǎn)品能進(jìn)入不同市場(chǎng),我們企業(yè)花費(fèi)了大量的時(shí)間和費(fèi)用共計(jì)通過(guò)了HACCP,、ISO9001,、猶太、社會(huì)責(zé)任和BRC等8個(gè)認(rèn)證,?!睂幉ㄌ祉嵤称酚邢薰矩?fù)責(zé)人頗為無(wú)奈地表示。
據(jù)了解,,目前,,在國(guó)際上與食品相關(guān)的常見(jiàn)認(rèn)證大致包括四大類(lèi):以HACCP和ISO9001為代表的體系類(lèi)認(rèn)證,;以有機(jī)食品和非轉(zhuǎn)基因(IP認(rèn)證)為代表的產(chǎn)品類(lèi)認(rèn)證;以美國(guó)FDA認(rèn)證,、獨(dú)聯(lián)體國(guó)家GOST認(rèn)證和日本JAS認(rèn)證為代表的國(guó)家類(lèi)認(rèn)證,;以清真認(rèn)證和猶太認(rèn)證為代表的宗教類(lèi)認(rèn)證。
此外,,部分自愿性認(rèn)證因客戶(hù)要求也變相成為強(qiáng)制性認(rèn)證,,如沃爾瑪要求蝦產(chǎn)品生產(chǎn)商需要通過(guò)一項(xiàng)非強(qiáng)制性的美國(guó)水產(chǎn)品ACC認(rèn)證。
標(biāo)準(zhǔn)不一且互不采信認(rèn)證費(fèi)用居高不下
認(rèn)證種類(lèi)繁多且價(jià)格不菲,,加重了出口食品企業(yè)尤其是小微企業(yè)的負(fù)擔(dān),。而據(jù)業(yè)內(nèi)反映,包括食品出口在內(nèi)的出口商品檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證市場(chǎng)一定程度上已被外資機(jī)構(gòu)壟斷,。
記者采訪了解到,,我國(guó)食品出口不僅面對(duì)種類(lèi)繁多的認(rèn)證,而且準(zhǔn)入條件苛刻,。比如,,產(chǎn)品出口主要貿(mào)易國(guó)家美國(guó),在認(rèn)證時(shí)需滿足《美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法案》(簡(jiǎn)稱(chēng)FSMA)及其配套的預(yù)防性控制法規(guī)(117法規(guī)),、食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(112法規(guī)),、預(yù)防蓄意摻雜法規(guī)(121法規(guī))等眾多的法律法規(guī),僅憑企業(yè)一己之力較難搜集,、掌握和有效應(yīng)對(duì),。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)還明確表示現(xiàn)有的HACCP、ISO22000,、GAP等認(rèn)證不能直接等同F(xiàn)SMA要求的食品安全認(rèn)證等,。我輸美食品出口企業(yè)面臨嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局介紹,,目前國(guó)際上與食品相關(guān)的常見(jiàn)認(rèn)證超過(guò)23種,,且大部分為強(qiáng)制性或變相強(qiáng)制性認(rèn)證。由于食品認(rèn)證涉及系列技術(shù)法規(guī),,企業(yè)應(yīng)對(duì)困難,。不菲的各類(lèi)認(rèn)證費(fèi)用還不斷推高企業(yè)產(chǎn)品成本。最近,,國(guó)家檢驗(yàn)檢疫部門(mén)調(diào)研發(fā)現(xiàn),,認(rèn)證和驗(yàn)廠費(fèi)用以及通過(guò)認(rèn)證需更新生產(chǎn)設(shè)施等費(fèi)用已成為出口食品企業(yè)重大支出,直接推高產(chǎn)品出口成本約1個(gè)百分點(diǎn),,造成行業(yè)利潤(rùn)下滑,。
“我們公司2016年在食品認(rèn)證方面的費(fèi)用支出為91.15萬(wàn)元,占出口成本的1.31個(gè)百分點(diǎn),?!睂幉ㄈA宇食品有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō),,現(xiàn)在企業(yè)各類(lèi)生產(chǎn)成本都在增高。檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證方面的費(fèi)用還居高不下,,并且因市場(chǎng)不同,,標(biāo)準(zhǔn)不一,互不采信,,需企業(yè)重復(fù)認(rèn)證,,讓我們真是“舉步維艱”。