還流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說(shuō)七夕節(jié)時(shí)的露水是牛郎織女相會(huì)時(shí)的眼淚,,如抹在眼上和手上,,可使人眼明手快,。
結(jié)扎巧姑
陜西黃土高原地區(qū),,在七夕節(jié)的夜晚也有舉行各種乞巧活動(dòng)的風(fēng)俗,婦女們往往要結(jié)扎穿花衣的草人,,謂之巧姑,,不但要供瓜果,,還栽種豆苗,、青蔥,在七夕之夜各家女子都手端一碗清水,,剪豆苗,、青蔥,放入水中,,用看月下投物之影來(lái)占卜巧拙之命,,還穿針走線,競(jìng)爭(zhēng)高低,。同時(shí)還舉行剪窗花比巧手的活動(dòng),。
拜七娘媽
閩南和臺(tái)灣的七夕節(jié)又是“七娘媽”的誕辰日。民間十分盛行崇拜七娘媽這一被奉為保護(hù)孩子平安和健康的偶像,。據(jù)閩南籍臺(tái)灣學(xué)者林再?gòu)?fù)的《閩南人》一書考證,,閩南人過(guò)去越峽跨洋到臺(tái)灣或異國(guó)他邦經(jīng)商、謀生,,大都多年未能歸,,婦女們只好把所有的希望,都寄托在孩子身上,,有了希望才有生活下去的勇氣,。所以,,七夕這一相思傳情的節(jié)日又演變成對(duì)保護(hù)孩子的“七娘媽”神的祈禱。
每年這天,,人們?nèi)宄扇旱狡吣飲審R供奉花果,、脂粉、牲禮等,。這天,,臺(tái)灣民間還流行一種“成人禮”,即孩子長(zhǎng)到滿15歲時(shí),,父母領(lǐng)著他帶著供品到七娘媽廟酬謝,,答謝“七娘媽”保護(hù)孩子度過(guò)了幼年、童年和少年時(shí)代,。在這一天,,臺(tái)南地區(qū)要為16歲的孩子“做十六歲”,行成人禮,。臺(tái)灣民眾認(rèn)為,,小孩在未滿16歲之前,都是由天上的仙鳥——鳥母照顧長(zhǎng)大的,。鳥母則是由七娘媽所托,,因此,七娘媽就成了未成年孩子的保護(hù)神,。嬰兒出生滿周歲后,,虔誠(chéng)的母親或祖母就會(huì)抱著孩子,帶上豐盛的祭品,,另加雞冠花與千日紅,,到寺廟祭拜,祈愿七娘媽保護(hù)孩子平安長(zhǎng)大,,并用古錢或鎖牌串上紅包絨線,,系在頸上,一直戴到16歲,,才在七夕節(jié)那天拿下鎖牌,,并到寺廟答謝七娘媽多年的保佑。有的家長(zhǎng)除了在七夕節(jié)這天祭謝“七娘媽”之外,,還專門為孩子舉行成人禮的事而宴請(qǐng)親友,,慶賀一番。閩南,、臺(tái)灣民間七夕雖不很重乞巧,,但很看重保健食俗。每到七夕之際,,幾乎家家戶戶要買來(lái)中藥使君子和石榴,。
吃巧果
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,,款式極多,。主要的材料是油、面,、糖,、蜜?!稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”,、“果食花樣”,圖樣則有捺香,、方勝等,。宋朝時(shí),街市上已有七夕巧果出售,,巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,,然后和入面粉、芝麻,,拌勻后攤在案上捍薄,,晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊,最后折為梭形巧果胚,,入油炸至金黃即成,。手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣,。
此外,,乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,,或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”,。