說到喝咖啡，你首先想到的還是星巴克和瑞幸,？以后,，你喝咖啡的選擇越來越多了。近日,，體育巨頭李寧也開始進入咖啡市場,，一邊買衣服鞋子一邊來杯“寧咖啡”的場景離你并不遙遠。

△李寧咖啡,，圖：小紅書

李寧開始賣咖啡

稱可提高購物舒適度和體驗感

天眼查app顯示，李寧體育（上海）有限公司申請注冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標,，國際分類為餐飲住宿,，當前商標狀態(tài)為等待實質(zhì)審查。

對于申請注冊“寧咖啡NINGCOFFEE”商標,，李寧公司回應媒體稱，希望通過優(yōu)化店內(nèi)服務,，提升顧客在購物時的舒適度和體驗感,。在店內(nèi)提供咖啡服務，將會是李寧針對零售終端消費體驗環(huán)節(jié)的一次創(chuàng)新嘗試,。至于門店何時正式售賣咖啡,，李寧方面則表示,，尚無更多的信息可透露。根據(jù)2021年財報,，李寧包括特許經(jīng)銷商在內(nèi),，共計7137家門店。

△李寧咖啡,，圖：小紅書

多個品牌跨界賣咖啡

從“兩桶油”到“狗不理”

近年來，已有多個品牌相繼布局咖啡業(yè)務,，讓消費者意想不到,。記者梳理發(fā)現(xiàn)，中石化,、中石油,、中國郵政、同仁堂,、知乎,、學大教育等，均曾跨界推出咖啡業(yè)務,。

2018年,，昆侖好客咖啡項目成立，中石油開始在旗下的昆侖好客便利店鋪設現(xiàn)磨咖啡,。據(jù)報道,，2021年，好客咖啡以現(xiàn)磨+即飲+凍干3條產(chǎn)品線,，一年賣了一個億,。

2019年，中石化跨界進入咖啡市場,，擁有近3萬家門店的中石化易捷便利店發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”,，首店落戶江蘇蘇州，該品牌還將咖啡以98#,、95#及92#三個系列進行區(qū)分,，“易捷”產(chǎn)品的價格區(qū)間主要在12~28元。

△易捷咖啡,，圖：中國石化

2020年8月，“中華老字號”同仁堂開起了咖啡店,，推出了枸杞拿鐵,、羅漢果美式、肉桂卡布奇諾等中草藥咖啡,。

2021年6月,，教培機構學大教育宣布成立集團新業(yè)務事業(yè)部,，下設有咖啡餐飲中心，開始跨界咖啡業(yè)務,。

2021年7月29日,，由知乎旗下自有消費品牌知乎知物打造的3款掛耳咖啡宣布正式上線。

2022年2月14日,，中國郵政高調(diào)宣布,，全國第一家郵局咖啡店將正式落地廈門，門店售賣產(chǎn)品包括咖啡,、茶飲,、甜點和郵局周邊。從價格上來看,，郵局咖啡的價格區(qū)間則主要在20~40元,。

△中國郵政郵局咖啡,，圖：中國郵政

2022年2月22日,，“高樂雅咖啡食品（天津）有限公司”的公司正式成立，注冊資本50萬元,，而它背后的全資股東正是天津狗不理食品股份有限公司，法定代表人也是狗不理集團的董事長張彥森,，這被視為狗不理入局咖啡賽道的信號,。

為何巨頭們愛跨界賣咖啡,？

市場廣闊+自身門店多

為何這么多巨頭們都愛跨界賣咖啡,？一方面,，中國咖啡市場前景廣闊；另一方面,，這些巨頭們都有自身的先天優(yōu)勢,。

《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》顯示，中國咖啡行業(yè)整體高速增長,，2018年市場規(guī)模達569億元。未來幾年,，預計仍有超25%的復合增速,，2021年市場規(guī)模預計達到1130億元,，2023年達到1806億元。顯然,，咖啡是一門好生意,，吸引到如此高的投資熱情也是很正常的,。

此外，有市場分析指出,，連鎖巨頭們跨界賣咖啡有著先天的網(wǎng)點渠道資源和門店成本,、流量等優(yōu)勢,。此前,，高調(diào)進軍咖啡行業(yè)的“兩桶油”和“郵政局”均是在全國范圍內(nèi)擁有數(shù)萬家網(wǎng)點的“國家隊”,。對于這些巨頭們來說，咖啡只是一個無傷大雅卻極具想象力的副業(yè),。若嘗試失敗,，不會造成過大的經(jīng)濟損失。若嘗試成功,，說不定開辟出另一片天地,。

瀟湘晨報綜合報道