巴西圣保羅大學(xué)一項(xiàng)研究顯示,，一天喝三杯咖啡以上可能有助降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),，進(jìn)而降低心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

研究涉及4426名平均年齡50歲的圣保羅市民,。研究人員分析他們的健康數(shù)據(jù),，調(diào)查他們?nèi)粘ｏ嬘每Х阮l率,，據(jù)此分成三組：每天喝咖啡少于一杯，每天喝一至三杯，每天喝三杯以上,。研究對(duì)象接受CT掃描,，以評(píng)估冠狀動(dòng)脈鈣沉積情況。結(jié)果顯示,，與每天喝咖啡少于一杯或一至三杯的兩組研究對(duì)象相比,，每天喝至少三杯咖啡組冠狀動(dòng)脈鈣化程度較輕。冠狀動(dòng)脈鈣化是指血管壁上出現(xiàn)鈣過(guò)量沉積,，始終出現(xiàn)在冠狀動(dòng)脈局部狹窄區(qū)域,，是動(dòng)脈粥樣硬化的表現(xiàn)形式之一。

研究人員在刊載于《美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)雜志》周刊的論文中寫道,，綜合分析其他相關(guān)因素后發(fā)現(xiàn),，這一關(guān)聯(lián)僅在不吸煙人群身上比較明顯，從不吸煙且每天喝至少三杯咖啡的研究對(duì)象冠狀動(dòng)脈鈣化風(fēng)險(xiǎn)比其他不吸煙者低63%,。對(duì)有吸煙史或正吸煙的研究對(duì)象而言,，喝咖啡對(duì)血管壁鈣沉積沒有益處。今日醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)站29日援引研究人員的話報(bào)道：“這可能是因?yàn)槲鼰煹挠泻τ绊懗^(guò)了喝咖啡對(duì)動(dòng)脈的益處,，所以咖啡的影響只發(fā)生在那些從不吸煙者身上,。”

研究人員說(shuō),，這只是一項(xiàng)觀察性研究,，無(wú)法證明喝咖啡與鈣沉積兩者有因果關(guān)系，“我們的發(fā)現(xiàn)顯示,，喝咖啡可能對(duì)冠狀動(dòng)脈鈣化和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)具有潛在益處,，尤其是對(duì)從不吸煙者?！保S敏）【新華社微特稿】