【環(huán)球網(wǎng)科技綜合報道】據(jù)日媒6月7日報道,，隨著移動支付的大面積覆蓋,，一場新零售革命正在席卷中國,。阿里巴巴和京東都分別開設了自動化無人商店,，幫助實體店減少勞動力成本,。

　　有著97年歷史的中華老字號快餐連鎖店五芳齋于今年1月份與阿里巴巴旗下口碑合作,，推出首家五芳齋無人餐廳,。在午餐時間,，可以看到有許多人走進五芳齋吃飯,，但如今這家店的前臺沒有一個店員,。客戶可通過支付寶掃描二維碼來進行點餐和支付,，目前店內(nèi)有40個智慧餐柜取代原來人工叫號送餐的方式,。客戶在等待5分鐘后,，手機時會提示客戶取餐,，打開餐柜就能享用熱氣騰騰的美食。

　　該餐廳將店內(nèi)員工從原來的13人減至6人,，其年勞動力成本也從60萬元減半,。同時新模式也提高了店鋪的效率，加快了客戶的流動速度,。該店自推出無人自助式服務以來,，銷售額增加了40%。一位27歲的上班族告訴記者,，他每周都要來這里吃一兩次,，現(xiàn)在不需要長時間的等待，很方便,。

　　與五芳齋的成功合作加強了口碑開拓無人銷售市場的信心,。該公司在浙江省的一個高速公路服務區(qū)開了兩個快餐店，并計劃6月份在北京,、上海和深圳等城市開設10家無人食品店,，如面包房、甜品店和火鍋店等,?？诒硎?，將根據(jù)每個地區(qū)的消費需求來進行市場擴展。

　　實際上從去年開始,，中國的無人售貨市場就開始升溫。最開始的主要參與者是一些初創(chuàng)公司,，后來像京東和蘇寧這樣的大公司也進入了這個領域,，越來越多的企業(yè)正在實現(xiàn)無人服務化。比如阿里巴巴最近在其杭州總部旁邊的一家購物中心投入了無人支付寶付款系統(tǒng),，目前全國已有的3萬間無人卡拉OK店,，無人售貨的便利店和服裝店也相繼在一些大城市出現(xiàn)。黃州的一家商店用一臺機器人泡茶,，每杯售價10元,，大約是傳統(tǒng)商店價格的三分之一。一家沒有前臺的酒店在成都開業(yè)了,，客人可以在網(wǎng)上發(fā)送身份證件照片,，然后使用酒店內(nèi)的相片采集系統(tǒng)辦理入住手續(xù)。

　　這些現(xiàn)象的背后原因是,，中國經(jīng)濟的增長導致勞動力成本也持續(xù)上漲,，線下商店不得不通過提高商品價格。但這樣做的結(jié)果是導致線下商店的客戶流失,，人們會選擇更加便宜的線上購物,。而無人售貨商店則省去了許多人工開支，有效地節(jié)約了成本,，從而解決這一問題,。根據(jù)AskCI咨詢公司的數(shù)據(jù)，預計到2022年,，中國無人商店的零售額將達9500億元,，將是今年的30倍。

　　據(jù)統(tǒng)計,，2016年中國的移動支付總額達39萬億元,。在沿海城市，即使在街頭小攤也可以通過智能手機進行支付,，一些賣家甚至排斥現(xiàn)金支付,。因為假幣一直以來都是一個問題，而移動支付能有效避免賣家收到假幣,。但在線支付也可能存在財產(chǎn)安全隱患,，由于這些移動支付應用程序都要求用戶綁定銀行賬戶，為了財產(chǎn)安全,，許多中國人現(xiàn)在都會另辦一張銀行卡專門用于網(wǎng)絡支付,。

　　與中國不同,，日本的手機支付才剛剛開始出現(xiàn)，目前現(xiàn)金仍然是最主要的支付方式,。鑒于長期的勞動力短缺問題,，日本也對無人商店寄予厚望。但與中國相比,，該技術仍處于試驗階段,，原因在于兩國人民對服務的期望值不同。在中國,，商店和餐館主打的不是人工服務質(zhì)量,，消費者對服務的期望值也不高，因此許多中國人認為無員工的店能夠提供更好的客戶體驗,。而日本人則是出了名的高度重視服務質(zhì)量,，出于這個原因，許多日本人現(xiàn)在仍然選擇在附近的商店購物而不太喜歡在線購物,。(實習編譯：王田 審稿：李宗澤)