新華社巴西瓜舒佩１０月２１日電 通訊：更多巴西精品咖啡有望飄香中國

新華社記者陳威華

這將是巴西咖啡商阿爾比納提的首次中國之旅。作為南米納斯咖啡合作社負責市場開發(fā)的總經(jīng)理,，他肩負重大使命,，那就是前往中國上海參加首屆中國國際進口博覽會，抓住機遇為旗下精品咖啡打開市場,，讓更多巴西精品咖啡飄香中國,。

巴西有２６個州和一個首都聯(lián)邦區(qū)，其中１７個州都出產(chǎn)咖啡,，是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國和出口國,，而南米納斯咖啡合作社所在的米納斯吉拉斯州生產(chǎn)的巴西咖啡尤其享有盛譽。南米納斯是巴西第二大咖啡合作社,，共有７０００家加盟農(nóng)戶,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡１５０萬袋，產(chǎn)品已經(jīng)銷往包括意大利,、美國,、日本和韓國在內(nèi)的１０多個國家和地區(qū)。

“我們這個地區(qū)的風土尤其適合種植咖啡,，質(zhì)量上乘,，遠近聞名。這次我們將借助進博會向中國消費者介紹我們的咖啡產(chǎn)品,，爭取早日打開中國市場,。”阿爾比納提告訴新華社記者,。

南米納斯咖啡合作社專門設有一間咖啡品評室,，多位經(jīng)過專業(yè)培訓的品鑒師每天會對不同農(nóng)戶出產(chǎn)的咖啡進行質(zhì)量評定，這次也將前往參加中國進博會的瑪利亞就是其中一位,?！拔覀兩a(chǎn)的精品咖啡嚴格執(zhí)行國際咖啡品質(zhì)認證相關標準，所有品鑒師都經(jīng)過專業(yè)培訓,。我們會從一杯咖啡的香味,、酸度和后味等各方面進行打分，大家綜合判斷,，最后確定它的分值,。通常，打分超過８０分以上的才可以被稱作精品咖啡,?！爆斃麃喗榻B道,。

根據(jù)阿爾比納提的設想，南米納斯咖啡合作社將在中國尋找一個本地合作伙伴,，逐步將旗下精品咖啡介紹到中國去,，根據(jù)中國消費者的口味習慣，打造新的品牌,?！拔覀冞@次還將前往阿里巴巴集團學習中國先進的電商理念?！彼f,。